Вход

Творожный торт на сковороде.

Понравился 4 поварам Просмотрен 12934 раз
фото рецепта: Творожный торт на сковороде.
(4.00)
70 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Торт получается очень нежным, мягким, пропитанным и вкусным. Готовиться очень легко и быстро. Огромный плюс для тех, у кого нет духовки.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Приготовить основу крема:
Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая.
Полностью остудить.


Приготовим тесто:
Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным.
Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды).
Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.


Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2-х сторон. Обрезать неровные края. Остудить.


Продолжим готовить крем:
Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную.
Смазать коржи, пересыпая орехами (по желанию).
Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.

Приятного аппетита!!!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
kiwa
A сахар как распределяется? По стакану в тесто и крем?
10 ноября 2012 10:14
mama Tasi,
Получается очень вкусно, попробуйте, думаю не пожалеете.
Zoya7,
Да, верно Вы подметили, интересно, а больше всего интересен итог!
5 марта 2012 04:46
feel Интересно.
2 марта 2012 20:14
Люблю торты с заварным кремом!
2 марта 2012 18:35
Похожие рецепты по ингредиентам