Вход

Творожный торт с вишней и ананасом

Понравился 2 поварам Просмотрен 7332 раз
фото рецепта: Творожный торт с вишней и ананасом
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Торт очень вкусный, легкий и прохладный! :)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Для теста смешать все ингредиенты, муку добавлять в последнюю очередь.

Творожный торт с вишней и ананасом

Замесить тесто, слепить шар, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30 минут. Затем выложить тесто в форму для выпечки, распределить руками по дну, проколоть вилкой в нескольких местах (для того, чтобы тесто не вздулось еще можно использовать пресс в виде гороха или фасоли, выложенных на бумагу для выпечки поверх теста). Выпекать при 180*С около 15 минут. Остудить.

Творожный торт с вишней и ананасом

Желатин замочить в воде на 10 минут. К творогу добавить сахар, йогурт, сливки, джем, сок лимона, взбить до однородности. Желатин нагреть на водяной бане до полного растворения, остудить и добавить к творожной массе.

Творожный торт с вишней и ананасом

Разъемную форму для выпечки застелить пищевой пленкой. Аккуратно положить в неё выпеченный корж.

Творожный торт с вишней и ананасом

Сверху залить творожной массой. Затем на творожную массу выложить кусочки ананаса и поставить в холодильник до полного застывания.

Творожный торт с вишней и ананасом

Для украшения. Желатин замочить в воде на 10 минут, отжать, затем нагреть на водяной бане в небольшом количестве ананасового сиропа, остудить и добавить оставшийся сироп. Застывший торт вынуть из холодильника.

Творожный торт с вишней и ананасом

На торт выложить кольца ананаса, вишню и бруснику. Залить желе и поставить торт обратно в холодильник до застывания.

Творожный торт с вишней и ананасом

Готовый торт аккуратно вынуть из формы и наслаждаться вкусом!

Творожный торт с вишней и ананасом
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Катюша! :)
7 апреля 2012 12:39
катюша
я конешна не пробывала но уверана что очень вкусно
7 апреля 2012 12:09
Похожие рецепты по ингредиентам