Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суфле из лесных ягод

1022
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный десерт, рецепт нашла на просторах интернета. Готовила уже несколько раз, получается всегда красиво и вкусно. Ягоды можно использовать любые. Замороженые ягоды также подойдут. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
У меня желатин листовой, я взяла 4 пластины. Ягоды использовала лесные, замороженные.
Суфле из лесных ягод
Шаг 2
В пиалке замачиваем желатин в теплой воде.
Суфле из лесных ягод
Шаг 3
В кастрюлю выкладываем ягоды и заливаем их кипятком. Варим ягодный компот в течении 10 минут. Добавляем сахар по вкусу. Затем процеживаем компот через сито. Фрукты выбрасываем, они нам больше не понадобятся. Компот вовращаем на огонь и добавляем желатин, даем прогреться, но не кипятим. Снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры.
Суфле из лесных ягод
Шаг 4
Добавляем сгущеное молоко и взбиваем смесь миксером до образования пузырьков. раскладываем суфле по формочкам и отправляем на 2-3 часа в холодильник для застывания.
Суфле из лесных ягод
Готово!
Приятного аппетита!
Суфле из лесных ягод
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5