Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Апельсиновый джем за 25 минут

2967
+7

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю рецепт быстрого приготовления джема. Он получается очень вкусным, ароматным и густым. Прекрасно подойдет не только в качестве десерта, но и как начинка для пирогов.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Апельсины моем, снимаем кожуру и удаляем косточки.
Апельсиновый джем за 25 минут
Шаг 2
Измельчаем в мясорубке или блендере.
Апельсиновый джем за 25 минут
Шаг 3
Засыпаем сахаром и перекладываем в посуду с антипригарным покрытием.
Апельсиновый джем за 25 минут
Шаг 4
Как только апельсины дадут сок, хорошо перемешиваем и включаем сильный огонь. Варим периодически мешая 20 -25 минут. Сначала жидкости будет очень много. Не волнуйтесь: так и должно быть. В процессе варки на сильном огне жидкость выкипает очень быстро. Поэтому далеко уходить от джема не надо. Когда жидкость вся выпарится, джем начнет сильно булькать. Огонь уменьшите и дальше регулируйте густоту по своему вкусу. Учтите, что когда он остынет, то станет в два раза гуще. У меня в нем ложка стоит.
Апельсиновый джем за 25 минут
Готово!
Вот такая получается красота. А как вкусно! Апельсинами пахнет весь дом.
Апельсиновый джем за 25 минут
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    27 ноября 2012 21:48
    lakshmi,
    ОльгаЧ,Спасибо, девочки.
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    27 ноября 2012 07:22
    Отличный джем! smile
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    26 ноября 2012 23:26
    Прелесть какая!!!Фото просто чудо чудное!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    26 ноября 2012 14:33
    Не нужно взвешивать, этого достаточно. Забираю рецепт.
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    26 ноября 2012 13:23
    тамара агапитова, Спасибо, родная! Выход полная поллитровая банка. Надо взвесить. Наверное грамм 700.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    26 ноября 2012 13:19
    Могу себе только представить как это вкусно!!! winked Зоенька, а какой выход?
    Да, фотография бесподобная!
Шаг
1 из 5