Апельсиновый джем с кожурой

Понравился 0 поварам Просмотрен 3777 раз
фото рецепта: Апельсиновый джем с кожурой
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
7 голосов
Предлагаю Вам приготовить апельсиновый джем с кожурой. Он получается очень ароматный, вкусный и с небольшой горчинкой. Его можно использовать для начинки пирогов, пирожков или блинов.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Апельсины хорошо помыть и обдать кипятком.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый джем с кожурой шаг №1
Шаг 2 из 8

С апельсинов срезать кожуру.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый джем с кожурой шаг №2
Шаг 3 из 8

Апельсиновую кожуру залить водой и проварить 10 минут. Затем воду слить. Кожуру снова залить холодной водой и проварить еще 10 минут. Это нужно сделать для того, чтобы убрать из нее горечь.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый джем с кожурой шаг №3
Шаг 4 из 8

Мякоть апельсина и лимона нарезать на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый джем с кожурой шаг №4
Шаг 5 из 8

К мякоти переложить апельсиновые корки. Измельчить блендером до однородности.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый джем с кожурой шаг №5
Шаг 6 из 8

Затем измельченные апельсины переложить в сотейник с толстым дом. Добавить сахар и поставить на огонь.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый джем с кожурой шаг №6
Шаг 7 из 8

Варить джем, на небольшом огне, постоянно помешивая 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый джем с кожурой шаг №7
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый джем с кожурой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам