Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блинная лапша с карамелизированными бананами и апельсиновым соусом

1223
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такой десерт , уверена, понравится и взрослым и детям... Тонкая , блинная лапша с ароматным апельсиновым соусом и кусочками теплого банана.. Вкусно !

Приготовление:

Шаг 1
Выжать сок из апельсин.
Блинная лапша с карамелизированными бананами и апельсиновым соусом
Шаг 2
Вылить его в небольшой сотейник, добавить сахар по вкусу и поставить на огонь, дать закипеть.
Блинная лапша с карамелизированными бананами и апельсиновым соусом
Шаг 3
Отдельно в чашке воды развести крахмал.
Блинная лапша с карамелизированными бананами и апельсиновым соусом
Шаг 4
Вылить в горячий апельсиновый сок, дать смеси загустеть. По вкусу можно еще добавить немного лимонного сока и корицы. Соус готов.
Блинная лапша с карамелизированными бананами и апельсиновым соусом
Шаг 5
На сковороде растопить сливочное масло, добавить 3 ст.л. сахара, дать растаять.
Блинная лапша с карамелизированными бананами и апельсиновым соусом
Шаг 6
Бананы почистить от кожуры и нарезать на три равные части. Мелко резать не стоит, иначе они на сковороде могут превратится в пюре. И еще.. бананы лучше выбирать не переспелые.
Блинная лапша с карамелизированными бананами и апельсиновым соусом
Шаг 7
Выложить кусочки банана на сковороду с растаявшим сахаром, обжарить с обеих сторон до румянца. Они должны покрыться тонким слоем карамели. В самом конце полить соком лимона.
Блинная лапша с карамелизированными бананами и апельсиновым соусом
Шаг 8
Так как десерт должен подаваться теплым, то сервировать тарелочки нужно сразу, используя все теплые продукты. Сначала на дно тарелок вылить по-немногу соуса.
Блинная лапша с карамелизированными бананами и апельсиновым соусом
Шаг 9
Затем блины, нарезанные тонкой лапшой и сверху уложить бананы.
Блинная лапша с карамелизированными бананами и апельсиновым соусом
Готово!
Приятной дигустации !
Блинная лапша с карамелизированными бананами и апельсиновым соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10