Сосиски с фунчозой

Итак, лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Затем кладем в кастрюлю порезанные сосиски.

Посыпаем карри и обжариваем их на медленном огне 3 минуты. Затем добавляем сметану и томатную пасту.

Перемешиваем и наливаем 350 мл. воды. Солим по вкусу, доводим до кипения кипятим 3 минуты и выключаем плиту.

Фунчозу заливаем кипятком и ждем 5 минут.

Затем отправляем лапшу к сосискам. Перемешиваем. Пробуем на соль. Если надо, досаливаем.

Блюдо готово, приятного аппетита!