Пряное тыквенное мороженое с мёдом

Тыкву запечь в духовке нарезав скибками.

Из запечённой тыквы приготовим пюре.В пюре добавим корицу,кардамон ,имбирь,мёд и обжаренные и измельчённые грецкие орехи.

Затем в эту массу добавляем сгущённое молоко и сливки.Хорошо перемешиваем.Убираем в морозилку на 15 минут.Вынимаем и взбиваем блендером до воздушности.

Немного измельчённых орехов насыпаем на дно силиконовых формочек.

Заполняем формочки подготовленной массой.Сверху также посыпаем орехами.

Снова убираем в морозилку на 2-3 часа.
Приятного аппетита!