Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель запеченный в пергаменте

698
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный картофель, который готовится быстро и легко. Аромат стоит ...

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мелкий средний картофель. его хорошо помыть и не чистить.
 Картофель запеченный  в пергаменте
Шаг 2
Добавить оливковое масло.
Посолить, поперчить, добавить чеснок. Чеснок тоже не чистить.

 Картофель запеченный  в пергаменте
Шаг 3
Духовой шкаф нагреть до 200 градусов.
 Картофель запеченный  в пергаменте
Шаг 4
Подготовить большой лист пергамента, визуально поделить его пополам. Выложить картофель на одну половину. Сверху выложить веточки тимьяна и/или розмарина.Накрыть сверху второй половиной пергамента. Аккуратно свернуть длинный шов - я свернула книзу,затем завернуть 2 коротких шва по бокам - я сложила книзу.
 Картофель запеченный  в пергаменте
Шаг 5
ВНИМАНИЕ: совершенно не обязательно тщательно закрывать швы, то есть не надо швы закреплять степлером, к примеру.Если даже вы закрыли не совсем герметично, это не страшно.Запекать картофель при температуре 200 градусов. около 45 мин.

 Картофель запеченный  в пергаменте
Шаг 6
Потом можно разорвать пергамент и подержать картофель минут 10-15 в духовке при той же температуре.
 Картофель запеченный  в пергаменте
Шаг 7
Подавать вместе с чесноком, который получается очень вкусным! есть картофель нужно прямо с кожурой.
 Картофель запеченный  в пергаменте
Готово!
Приятного аппетита)))
 Картофель запеченный  в пергаменте
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8