Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощное рагу с оливками

764
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный и ароматный гарнир.

Приготовление:

Шаг 1
Кладем в горячую воду помидоры на несколько минут .
Овощное рагу с оливками
Шаг 2
Баклажаны очищаем от кожицы и нарезаем мелким кубиком.
Овощное рагу с оливками
Шаг 3
Нарезаем лук
Овощное рагу с оливками
Шаг 4
Затем опускаем помидлоры в ледяную воду и очищаем кожицу
Овощное рагу с оливками
Шаг 5
Нарезаем мелко сельдерей
Овощное рагу с оливками
Шаг 6
Нарезаем мелким кубиком перцы
Овощное рагу с оливками
Шаг 7
Обжариваем до золотистого цвета лук
Овощное рагу с оливками
Шаг 8
Добавляем перцы и обжариваем 7 минут
Овощное рагу с оливками
Шаг 9
Нарезаем мелко помидоры
Овощное рагу с оливками
Шаг 10
Добавляем помидоры к обжаренным овощам и тушим 10 минут
Овощное рагу с оливками
Шаг 11
Отдельно обжариваем баклажаны.
Овощное рагу с оливками
Шаг 12
Нарезаем оливки
Овощное рагу с оливками
Шаг 13
Добавляем оливки к овощам.
Овощное рагу с оливками
Шаг 14
Затем добалвяем обжаренные баклажаны, соль, хмели-сунели, перемешиваем и тушим 10 минут.
Овощное рагу с оливками
Шаг 15
Готово овощное рагу.
Овощное рагу с оливками
Готово!
Приятного аппетита=))
Овощное рагу с оливками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 16