Вход

Овощное рагу с патиссоном

Понравился 0 поварам Просмотрен 2237 раз
фото рецепта: Овощное рагу с патиссоном
(3.88)
5188 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощное рагу с патиссоном. Это рагу готовится из одних овощей, очень вкусное и легкое. Можно готовить в пост, если заморозить летом патиссоны или заменить на кабачки.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Мелким кубиком нарезать картофель, патиссон, перец, помидор, лук и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с патиссоном шаг №1
Шаг 2 из 4

Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом и выложить сразу все овощи. Жарить минут 7-10 на сильном огне, переворачивая.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с патиссоном шаг №2
Шаг 3 из 4

Потом огонь убавить до минимума, посолить, поперчить, добавить любимые специи, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля. На это уйдет минут 30.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с патиссоном шаг №3
Готово!

Посыпать зеленью и подавать.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с патиссоном шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Та, да! Даже без мяса съели)))
8 сентября 2016 12:52
Аппетитно как!
7 сентября 2016 23:43
Похожие рецепты по ингредиентам