Овощное рагу с патиссоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2237 раз
Овощное рагу с патиссоном. Это рагу готовится из одних овощей, очень вкусное и легкое. Можно готовить в пост, если заморозить летом патиссоны или заменить на кабачки.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Патиссон 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Мелким кубиком нарезать картофель, патиссон, перец, помидор, лук и чеснок.
Шаг 2 из 4
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом и выложить сразу все овощи. Жарить минут 7-10 на сильном огне, переворачивая.
Шаг 3 из 4
Потом огонь убавить до минимума, посолить, поперчить, добавить любимые специи, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля. На это уйдет минут 30.
Готово!
Посыпать зеленью и подавать.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lorik26
Та, да! Даже без мяса съели)))
8 сентября 2016 12:52
Ответить
тамара агапитова
Аппетитно как!
7 сентября 2016 23:43
Ответить
Рататуй из стебля брокколи кабачка и шампиньона
Рататуй из стебля брокколи, кабачка, тыквы, сельдерея, болгарского п ...
23.10.2017, 17:14
lorik26
Зеленый салат
Вкусный салат из зелени и лука.
07.03.2014, 21:06
Oduvanchik
Суп с консервированным горошком и яйцами в мультиварке
Суп с зеленым консервированным горошком получается очень вкусный и с ...
09.06.2017, 00:43
Evangelina
Овощное рагу с тыквой
Овощное рагу с тыквой - это полезное, сытное и вкусное блюдо. Можно ...
19.11.2016, 01:10
Evangelina
Луковый салат *В ожидании зарплаты*
Салат очень простой, из тех продуктов, которые постоянно есть в холо ...
19.05.2016, 16:45
тамара агапитова
Фасоль молодая с помидорами
Не смотря на простоту приготовления, очень вкусно получается, легкое ...
30.08.2013, 10:21
Ilarija
Салат из помидора и сырых шампиньонов
Свежий салат и очень вкусный из сырых шампиньонов с помидором и луко ...
30.11.2015, 13:54
lorik26
Заготовка для борща
Осенние овощи сочные и ароматные после долгого хранения теряют свой ...
07.11.2016, 15:38
mnat
Risi e bisi - классика итальянской кухни
Знаменитое итальянское блюдо, классика мировой кулинарии. Рис - нежн ...
19.10.2012, 19:57
barska
Вегетарианская фриттата
Фриттата – итальянский омлет, который готовится с самыми разными нач ...
16.07.2017, 14:57
lorik26