Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Утиные шкварки с овощами

761
+5

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Прекрасная замена мясу, хорошо подходит для поливки различных каш и картофеля. Как говориться - дешево и сердито.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить ингредиенты для приготовления шкварок. Утиную кожу предварительно зачистить.
Утиные шкварки с овощами
Шаг 2
Утиную кожу нарезать мелкой соломкой, лук полукольцами, морковь и чеснок натереть на мелкую терку.
Утиные шкварки с овощами
Шаг 3
На подогретой сковороде без масла поджарить утиную кожу до золотистого цвета.
Утиные шкварки с овощами
Шаг 4
Добавляем овощи и готовим до полной готовности на медленном огне, посыпаем специями. Шкварки должны хорошо поджариться, по времени это занимает 20 минут
Утиные шкварки с овощами
Готово!
Готовую подливу посыпать зеленью.
Утиные шкварки с овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5