Утиные шкварки с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11397 раз
Прекрасная замена мясу, хорошо подходит для поливки различных каш и картофеля. Как говориться - дешево и сердито.
Ингредиенты
- Кожа утиная 100 гр.
- Морковь 40 гр.
- Лук красный 40 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Петрушка 3 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кожа утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить ингредиенты для приготовления шкварок. Утиную кожу предварительно зачистить.
Шаг 2 из 5
Утиную кожу нарезать мелкой соломкой, лук полукольцами, морковь и чеснок натереть на мелкую терку.
Шаг 3 из 5
На подогретой сковороде без масла поджарить утиную кожу до золотистого цвета.
Шаг 4 из 5
Добавляем овощи и готовим до полной готовности на медленном огне, посыпаем специями. Шкварки должны хорошо поджариться, по времени это занимает 20 минут
Готово!
Готовую подливу посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А на фото шкура-то куриная :)
23 февраля 2018 22:20
Ответить
Острая свекла по - корейски
Острая свекла по - корейски. Хочу поделиться приготовлением вкусной ...
19.05.2017, 17:37
ihajse
Окрошка со свеклой и копченой курятиной
Пополняя копилочку холодных супов хочу поделиться этим рецептом. За ...
24.05.2014, 21:07
Татьяна Маражо
Маринованный свекольный лук
Оригинальное блюдо, которое можно назвать и закуской и гарниром. Хор ...
21.08.2017, 19:39
Zoya7
Шоколадный торт со свеклой
Торт мега шоколадный, влажный, тающий во рту и очень нежный. Пекла у ...
21.08.2014, 09:56
ОльгаЧ
Свекольный мусс
Оригинальный постный десерт. Очень вкусно, экономично и диетично, ве ...
24.10.2019, 13:15
тамара агапитова
Икра из свеклы
Не смотря на то, что этот рецепт очень прост в приготовлении, икра п ...
13.12.2019, 23:15
тамара агапитова
Свекла по-корейски
Острые закуски,называемые "корейскими", сейчас готовят из разных ово ...
05.11.2015, 11:47
Вьюга
Свекла по-корейски
Свекла по-корейски. Это прекрасная закуска - салат в будни и на праз ...
31.01.2019, 16:29
lorik26
Свекольно-апельсиновый пирог (в мультиварке)
Представляю Вашему вниманию ароматную постную выпечку на основе тест ...
08.02.2016, 14:42
ОльгаЧ
Салат свекольный с капустой и фасолью
Вкусный, легкий, но в тоже самое время сытный салат со свеклой, капу ...
21.09.2020, 17:09
MarinaMMI