Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ньокки со шпинатом Американо

339
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вы спросите, почему " американо"? Да потому, что американцы кушают ньокки со шпинатом именно со свежими помидорами черри и несладким йогуртом. Мне очень нравится это блюдо, надеюсь, понравится оно и вам.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для этого блюда лучше использовать быстроразваривающийся картофель.
Ньокки со шпинатом Американо
Шаг 2
Картофель чистим, нарезаем кубиком и отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности.
Ньокки со шпинатом Американо
Шаг 3
Шпинат хорошо промываем, обсушиваем и мелко нарезаем. В блендере делаем из шпината пюре.
Ньокки со шпинатом Американо
Шаг 4
С готового картофеля сливаем воду, делаем из него пюре.
Ньокки со шпинатом Американо
Шаг 5
Добавляем к картофельному пюре шпинатное пюре.
Ньокки со шпинатом Американо
Шаг 6
Также вбиваем яйцо, солим и перчим тесто.
Ньокки со шпинатом Американо
Шаг 7
Добавляем муку и все хорошо перемешиваем.
Ньокки со шпинатом Американо
Шаг 8
Вымешиваем тесто, чтобы оно не липло к рукам.
Ньокки со шпинатом Американо
Шаг 9
Из теста делаем колбаску и нарезаем затем на порционные кусочки. В кастрюлю наливаем много воды, солим воду и даем ей закипеть. Отвариваем ньокки до готовности в течении 4-5 минут.
Ньокки со шпинатом Американо
Готово!
Готовые ньокки подаем со сметаной и помидорами черри. Приятного аппетита!
Ньокки со шпинатом Американо
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10