Картофельные ньокки с салом и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6432 раз
Совсем недавно для себя открыла это блюдо, увидела случайно и решила что надо приготовить. Вкус интересный, с салом и луком похожи чем - то на галушки. Попробуйте и Вы.
Ингредиенты
- Картофель 200 гр.
- Соль по вкусу
- Мука 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 5 мл.
- Сало 40 гр.
- Лук репчатый 15 гр.
- Петрушка 3 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для начала нам необходимо отварить картофель до готовности.
Шаг 2 из 9
Далее картофель перебить в пюре.
Шаг 3 из 9
Для приготовления теста нужно соединить картофель с яйцом и мукой, добавить соль и замесить густое тесто.
Шаг 4 из 9
Тесто скрутить жгутом и нарезать.
Шаг 5 из 9
Вот такие ньокки должны получиться.
Шаг 6 из 9
Отварить ньокки в подсоленной воде с добавлением растительного масла.
Шаг 7 из 9
Подготовить продукты для начинки.
Шаг 8 из 9
Сало с луком нарезать мелким кубиком и обжарить до золотистого цвета.
Готово!
Выложить ньокки на тарелку и полить жаренным салом с луком. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне нравится !!!!
24 августа 2015 19:52
Ответить
Фрико с картофелем и луком - "Frico con patate e cipolla
Это простое крестьянское блюдо родом из северной итальянской провинц ...
03.01.2013, 22:32
barska
Хлеб к борщу
Отличный вариант для подачи к борщу!
04.08.2012, 14:58
Sonatta89
Картофель, тушеный с луком
Простое, но не менее вкусное блюдо для повседневной кухни. Вроде б ...
16.04.2018, 22:46
uliay
Густой суп с перловкой и маслинами
Суп с перловой крупой, маслинами и пикантной колбаской чоризо. ...
27.02.2014, 20:47
Татьяна Маражо
Овощное рагу с утиными желудочками
Быстрое и очень вкусное блюдо из картофеля с молодой морковью и утин ...
02.03.2014, 19:55
Татьяна Маражо
Овощи с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Легкий и необычный семейный обед/ужин с грибами и обилием овощей :) ...
29.04.2012, 17:44
ОльгаЧ
Сырный суп с брюссельской капустой и фрикадельками
Сырный суп с брюссельской капустой и фрикадельками. Советую приготов ...
12.04.2019, 15:32
lorik26
Котлеты из картофеля с шампиньонами
Бесподобно вкусные котлеты, которые могут быть как самостоятельным б ...
14.09.2014, 16:52
lakshmi
Слоеная запеканка с хеком и овощами
Слоеная запеканка с хеком и овощами. Очень нежная, мягкая, вкусная з ...
18.10.2017, 20:01
lorik26
Салат в банке с овощами и яйцом
Салаты в банках - это новый удобный кулинарный формат приготовления ...
15.07.2017, 22:07
OdryParker