Картофельные ньокки с салом и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6332 раз
![фото рецепта: Картофельные ньокки с салом и луком](/uploads/picture/800/0/2015-08/1440412716_img_1879.jpg)
Совсем недавно для себя открыла это блюдо, увидела случайно и решила что надо приготовить. Вкус интересный, с салом и луком похожи чем - то на галушки. Попробуйте и Вы.
Ингредиенты
- Картофель 200 гр.
- Соль по вкусу
- Мука 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 5 мл.
- Сало 40 гр.
- Лук репчатый 15 гр.
- Петрушка 3 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для начала нам необходимо отварить картофель до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные ньокки с салом и луком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-08/1440412309_img_1835.jpg)
Шаг 2 из 9
Далее картофель перебить в пюре.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные ньокки с салом и луком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-08/1440412392_img_1872.jpg)
Шаг 3 из 9
Для приготовления теста нужно соединить картофель с яйцом и мукой, добавить соль и замесить густое тесто.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные ньокки с салом и луком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-08/1440412309_img_1873.jpg)
Шаг 4 из 9
Тесто скрутить жгутом и нарезать.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные ньокки с салом и луком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-08/1440412328_img_1874.jpg)
Шаг 5 из 9
Вот такие ньокки должны получиться.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные ньокки с салом и луком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-08/1440412380_img_1875.jpg)
Шаг 6 из 9
Отварить ньокки в подсоленной воде с добавлением растительного масла.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные ньокки с салом и луком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-08/1440412351_img_1876.jpg)
Шаг 7 из 9
Подготовить продукты для начинки.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные ньокки с салом и луком шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-08/1440412417_img_1877.jpg)
Шаг 8 из 9
Сало с луком нарезать мелким кубиком и обжарить до золотистого цвета.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные ньокки с салом и луком шаг №8](/uploads/picture/800/0//2015-08/1440412438_img_1878.jpg)
Готово!
Выложить ньокки на тарелку и полить жаренным салом с луком. Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные ньокки с салом и луком шаг №9](/uploads/picture/800/0//2015-08/1440412396_img_1879.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне нравится !!!! ![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
24 августа 2015 19:52
Ответить
Домашняя халва по-армянски
Приготовьте дома халву по-армянски. Вы ее приготовите за 10-15 минут ...
14.07.2015, 12:47
lorik26
Пельмени рыбные, с треской.
Очень вкусные пельмени, тонкое, упругое тесто и много сочной начинки ...
04.06.2012, 20:26
mama Tasi
Корвапуусти - булочки с корицей
Предлагаю вам попробовать финские булочки с корицей - Корвапуусти. Э ...
16.02.2021, 20:05
sisoeva
Гарфаньянский пирог или пирог Св.Петра.
Этот пирог выпекают жители коммуны Кастальнуово-ди-Гарфаньяна в Ита ...
08.01.2012, 20:29
Мила
Домашние пельмени
Традиционно русское блюдо, знакомое всем нам с детства, только в дом ...
26.09.2015, 21:33
krasotka13
Тесто для вареников по ГОСТу
Тесто выходит тонким, мягким и прочным. Не развариваеся, не располза ...
18.07.2012, 17:59
innulik
Хлеб на бульоне из шампиньона
Хлеб на бульоне из шампиньона. Хлеб белый с приятным мякишем. Аромат ...
10.05.2018, 20:36
lorik26
Домашний лаваш
Предлагаю очень хороший рецепт домашних лавашей. Получаются очень то ...
11.01.2021, 16:33
the_dream
Вкусный деревенский хлеб
Очень вкусный деревенский хлебушек.
25.03.2015, 15:26
Tanufka12
Пирог с курицей
Вообще это тесто для пиццы, но оно прекрасно подходит для любых пиро ...
05.11.2012, 21:42
Галюша