Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рис с яйцом по-китайски

658
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Гарнир из риса с яйцом по-китайски делала впервые. Очень понравилось соччетание риса с яйцом и соевым соусом, зеленый лук тут очень кстати. Можно подавать и с салатом, и к мясным блюдам.

Приготовление:

Шаг 1
Нам понадобится рис басмати или любой другой длиннозерный рис. Рис промываем в холодной воде и отвариваем пости до готовности. Сливаем воду и снова промываем готовый рим под проточной водой и даем воде стечь. Замороженный горошек не размораживаем, а сразу отвариваем в горячей воде до готовности.
Рис с яйцом по-китайски
Шаг 2
Зеленый перьевой лук нарезаем под наклоном.
Рис с яйцом по-китайски
Шаг 3
Чеснок нарезаем мелким кубиком.
Рис с яйцом по-китайски
Шаг 4
В сотейник наливаем растительное масло. Прогреваем его и добавляем чеснок и зеленый лук. обжариваем овощи до румяности чеснока.
Рис с яйцом по-китайски
Шаг 5
Добавляем яйца, хорошо перемешиваем их деревянной ложкой, чтобы они превратилиь как-бы в омлет.
Рис с яйцом по-китайски
Шаг 6
Теперь добавляем в состейник рис, хорошо все перемешиваем, чтобы кусочки яиц хорошо перемешались с рисом.
Рис с яйцом по-китайски
Шаг 7
Теперь добавляем зеленый горошек и соевый соус. Еще раз хорошо все перемешиваем и прогреваем. Если недостаточно соли, досолите.
Рис с яйцом по-китайски
Готово!
Приятного аппетита!
Рис с яйцом по-китайски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    16 июня 2015 16:30
    Рецепт интересный и фото красивое! love
Шаг
1 из 8