Стручковая фасоль в сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3319 раз
Нежная и вкусная фасоль. Приготовление её не займёт много времени, но результат вас порадует. Когда покупаете фасоль смотрите, чтобы она была упругой и ломалась с хрустом.
Ингредиенты
- Стручковая фасоль 700 г
- Масло сливочное 100 г
- Сметана 20% 250 г
- Чеснок 2 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Фасоль моем и нарезаем на кусочки длинной приблизительно 3,5 - 4 сантиметра. Заранее приготовьте воду со льдом.Фасоль закладывайте в кипящую воду. Варите не более пяти минут. Воду слейте, а фасоль залейте водой со льдом, чтобы она не потеряла цвет.
Шаг 2 из 4
Фасоль закладывайте в кипящую воду. Варите не более пяти минут. Воду слейте, а фасоль залейте водой со льдом, чтобы она не потеряла цвет.
Шаг 3 из 4
На сковороде разогрейте сливочное масло, отправьте к нему фасоль и быстро обжарьте. В конце жарки добавьте, выдавленный через пресс чеснок, сметану, посолите, дайте покипеть две, три минуты.
Готово!
Наша фасоль готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю спаржевую фасоль))Вкусно))
29 июля 2014 14:13
Ответить
Пряная баклажанная икра
Очень вкусная баклажанная икра получается ,достаточно пряная , я у о ...
22.07.2014, 19:57
Апрель
Гренка с грибами и луком-порей
Делала нам на обед и оч. понравилось, занимает немного времени, а ре ...
30.04.2014, 17:48
Апрель
Говядина тушенная с пастернаком
Вкусное и сытное блюдо с говядиной и пастернак. Пастернак заслужива ...
13.03.2014, 00:26
Апрель
Жаркое из свинины с луком и цитрусом
Очень вкусно и аппетитно, а главное не сложно. Согреет вас в зимний ...
14.02.2014, 03:32
Апрель
Филе свиное "Гость на пороге"
Предлагаю серию рецептов "Гость на пороге", что можно приготовить за ...
25.07.2012, 10:03
Marina30
Карпаччио из говядины
Карпаччио из говядины я впервые попробовала в Италии. Если честно, с ...
05.05.2015, 08:14
bvlena
Семга с лимоном и тимьяном
Быстрый рецепт как готовится так и съедается мгновенно. У меня идет ...
19.05.2013, 02:51
Апрель
Ароматное масло
Ароматное и очень вкусное масло подойдет к пиццам и запеченному хлеб ...
27.12.2012, 08:41
Marina30
Ароматное масло с тимьяном, розмарином и чесноком
Ароматное масло с тимьяном, розмарином и чесноком. хочу поделиться с ...
04.09.2017, 20:04
ihajse
Тушеная говядина с гарниром
Вкусное блюдо, для праздничного стола или воскресного обеда, ужина. ...
16.04.2013, 16:42
Апрель