Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные котлеты с сыром и зеленью

816
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Картофельные котлеты или оладьи с сыром и зеленью не только отличный гарнир к мясу или рыбе, но и самостоятельное блюдо, которое можно есть в теплом или холодном виде.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель варим и охлаждаем. Понадобятся три крупных картошки. А пока он будет варится, репчатый лук мелко нарезаем.
Картофельные котлеты с сыром и зеленью
Шаг 2
И обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Картофельные котлеты с сыром и зеленью
Шаг 3
Плавленый сыр трем на терке.
Картофельные котлеты с сыром и зеленью
Шаг 4
Вареный и охлажденный картофель трем на терке.
Картофельные котлеты с сыром и зеленью
Шаг 5
Добавляем жареный лук.
Картофельные котлеты с сыром и зеленью
Шаг 6
Затем кладем натертый плавленый сыр.
Картофельные котлеты с сыром и зеленью
Шаг 7
Добавляем одно большое яйцо или два маленьких.
Картофельные котлеты с сыром и зеленью
Шаг 8
И нарезанную зелень. Солим и перчим по вкусу.
Картофельные котлеты с сыром и зеленью
Шаг 9
Перемешиваем картофель, плавленый сыр, жареный лук, яйцо и зелень. Фарш для картофельных котлет готов.
Картофельные котлеты с сыром и зеленью
Шаг 10
Формируем котлетки, обваливаем их в муке и обжариваем с двух сторон на сковороде.
Картофельные котлеты с сыром и зеленью
Готово!
Подаем со сметаной или любым другим соусом. Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 штук котлет.
Картофельные котлеты с сыром и зеленью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11