Фасоль в остром соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 4850 раз
фото рецепта: Фасоль в остром соусе
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусная слегка острая фасоль. Это блюдо подойдёт тем, кто постится. В нашей семье это блюдо любят все.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Фасоль нужно приготовить заранее. Заливаем её тёплой водой, лучше на ночь. Она набухнет поморщится.

Фото приготовление рецепта: Фасоль в остром соусе шаг №1
Шаг 2 из 7

Варим фасоль до готовности. Если фасоль не становится мягкой, тогда добавьте в воду, в которой она варится половину ложечки пищевой соды. Это ускорит процесс варки. Но отвар придётся вылить.

Фото приготовление рецепта: Фасоль в остром соусе шаг №2
Шаг 3 из 7

Лук нарезаем, не обязательно очень мелко.

Фото приготовление рецепта: Фасоль в остром соусе шаг №3
Шаг 4 из 7

Нарезаем морковь маленькой соломкой.

Фото приготовление рецепта: Фасоль в остром соусе шаг №4
Шаг 5 из 7

Лук и морковь ставим пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Фасоль в остром соусе шаг №5
Шаг 6 из 7

К пассерованным луку и моркови в конце пассерования добавим томатную пасту, острый перец, а затем фасоль и воду, так, чтобы она покрыла содержимое сковороды. Тушим минут 10 всё вместе.

Фото приготовление рецепта: Фасоль в остром соусе шаг №6
Готово!

Наше блюдо готово.

Фото приготовление рецепта: Фасоль в остром соусе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это вкусно, отличный чоус.
22 марта 2015 10:08
Похожие рецепты по ингредиентам