Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Фасоль в остром соусе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5946 раз
    фото рецепта: Фасоль в остром соусе
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусная слегка острая фасоль. Это блюдо подойдёт тем, кто постится. В нашей семье это блюдо любят все.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Фасоль нужно приготовить заранее. Заливаем её тёплой водой, лучше на ночь. Она набухнет поморщится.

    Фото приготовление рецепта: Фасоль в остром соусе шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Варим фасоль до готовности. Если фасоль не становится мягкой, тогда добавьте в воду, в которой она варится половину ложечки пищевой соды. Это ускорит процесс варки. Но отвар придётся вылить.

    Фото приготовление рецепта: Фасоль в остром соусе шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Лук нарезаем, не обязательно очень мелко.

    Фото приготовление рецепта: Фасоль в остром соусе шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Нарезаем морковь маленькой соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Фасоль в остром соусе шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Лук и морковь ставим пассероваться.

    Фото приготовление рецепта: Фасоль в остром соусе шаг №5
    Шаг 6 из 7

    К пассерованным луку и моркови в конце пассерования добавим томатную пасту, острый перец, а затем фасоль и воду, так, чтобы она покрыла содержимое сковороды. Тушим минут 10 всё вместе.

    Фото приготовление рецепта: Фасоль в остром соусе шаг №6
    Готово!

    Наше блюдо готово.

    Фото приготовление рецепта: Фасоль в остром соусе шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Это вкусно, отличный чоус.
    22 марта 2015 10:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам