Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Капуста тушёная с рисом и грибами

1167
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Капуста тушёная с рисом и грибами простое, бюджетное и очень вкусное блюдо домашней кухни.Тушеную капусту с рисом и грибами вполне можно подавать как полноценное блюдо, тем не менее, она отлично подойдет и на роль сытного гарнира.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобится капуста,морковь, лук, грибы (у нас опята), томатная паста, рис, сахар, соль, перец, растительное масло.
Капуста тушёная с рисом и грибами
Шаг 2
Лук мелко нарезаем, морковь натираем на тёрке.
Капуста тушёная с рисом и грибами
Шаг 3
Капусту мелко нарезаем.
Капуста тушёная с рисом и грибами
Шаг 4
Грибы предварительно моем, замачиваем в солёной воде, затем промываем и отвариваем пол часа.
Капуста тушёная с рисом и грибами
Шаг 5
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Капуста тушёная с рисом и грибами
Шаг 6
Добавляем к ним грибы и продолжаем пассероваться вместе ещё минут 5.
Капуста тушёная с рисом и грибами
Шаг 7
Добавляем капусту.
Капуста тушёная с рисом и грибами
Шаг 8
Заливаем водой на пол сантиметра ниже уровня капусты.
Капуста тушёная с рисом и грибами
Шаг 9
На капусту насыпаем рис, перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Варим на небольшом огне 20 минут.
Капуста тушёная с рисом и грибами
Шаг 10
Томат разводим и вводим в блюдо,добавляем сахар, перемешиваем и томим на плите ещё минут 5.
Капуста тушёная с рисом и грибами
Готово!
Наше блюдо готово, приятного аппетита!
Капуста тушёная с рисом и грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    9 октября 2015 23:13
    Вкуснятина, опята красавцы. love
Шаг
1 из 11