Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель с рисом тушеный

569
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Хотите - гарнир, хотите - основное блюдо.

Приготовление:

Шаг 1
Приготовление тушеного картофеля с рисом начинаем с того, что первым делом промываем все овощи.
Картофель с рисом тушеный
Шаг 2
Затем чистим картофель и морковь и еще раз споласкиваем их чистой водой.
Картофель с рисом тушеный
Шаг 3
Морковь крупно нарезаем (в зависимости от диаметра кружочками или полукружочками, ну или можно потереть её на крупной терке).
Картофель с рисом тушеный
Шаг 4
Картофель нарезаем крупными кусочками (брусочками, дольками, кубиками - по вкусу).
Картофель с рисом тушеный
Шаг 5
Выкладываем нарезанные морковь и картофель в глубокую сковороду (сотейник).
Картофель с рисом тушеный
Шаг 6
Далее берем две-три дольки чеснока, чистим их, разрезаем на несколько частей и добавляем в сковороду к картофелю и моркови.
Картофель с рисом тушеный
Шаг 7
После этого заливаем овощи мясным бульоном (если бульона нет, то на крайний случай можно использовать бульонный кубик с водой). Ставим сковороду на огонь.
Картофель с рисом тушеный
Шаг 8
После того, как бульон с картофелем и морковью закипит, добавляем в наше блюдо соль, зиру, сушеные травки по вкусу (или другие любимые специи).
Картофель с рисом тушеный
Шаг 9
Далее хорошенько промываем рис, затем закладываем его в сковороду.
Картофель с рисом тушеный
Шаг 10
Ждём пока закипит блюдо после добавления риса и отправляем в сковороду нарезанный болгарский перец.
Картофель с рисом тушеный
Готово!
Регулярно помешивая, тушим под крышкой до готовности (примерно минут 12-15). Подаем в горячем виде, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Картофель с рисом тушеный
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11