Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка мясо грибная

488
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если в фарш для запеканки, или голубцов добавить мелко перемолотые грибы то ваше блюдо будет сочным, ароматным, и очень вкусным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Рис трижды промываем и готовим сливным способом. На 150 грамм риса, берём литр горячей воды, вводим рис в воду, доводим до закипания.
Запеканка мясо грибная
Шаг 2
Варим рис 10 минут, воду сливаем, рис охлаждаем.
Запеканка мясо грибная
Шаг 3
Нам понадобится куриный фарш.
Запеканка мясо грибная
Шаг 4
Шампиньоны чистим и крупно нарезаем.
Запеканка мясо грибная
Шаг 5
Пробиваем шампиньоны блендером.
Запеканка мясо грибная
Шаг 6
Лук мелко нарезаем.
Запеканка мясо грибная
Шаг 7
Соединяем массу с фаршем.Очень тщательно перемешиваем.
Запеканка мясо грибная
Шаг 8
Дно огнеупорной формы смазываем маслом, посыпаем сухарями.
Запеканка мясо грибная
Шаг 9
В форму выкладываем массу для запекания, разравниваем, закрываем фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку до 200*. Запекаем час.
Запеканка мясо грибная
Готово!
Ароматная вкусная, сочная запеканка готова. Она прекрасно держит форму и хорошо нарезается.
Запеканка мясо грибная
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    18 февраля 2015 13:21
    Класс, просто и очень вкусно! Сделаю!
  • Татьяна Берковская - Повар

    Беларусь, Витебск

    тортик
    18 февраля 2015 13:03
    Просто обалденная запеканка!!!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    18 февраля 2015 08:29
    Какая вкуснятина! Обожаю запеканки!
  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    18 февраля 2015 01:44
    Ну конечно, Тамарочка, очень вкусная запеканка!
Шаг
1 из 10