Котлеты с укропом и грибной начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2665 раз
Что может быть вкуснее домашних котлет? И от того какие мы добавим дополнительные продукты изменяется вкус котлет. Сегодня мы добавим укроп, что придаст котлетам летний оттенок.А присутствие грибной начинки обогатит вкус котлет.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп 3 ветки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Фарш у нас свино-говяжий.
Шаг 2 из 9
Лук мелко нарезаем и пассеруем на растительном масле.
Шаг 3 из 9
Шампиньоны мелко нарезаем и добавляем к луку. Пассеруем вместе.
Шаг 4 из 9
К фаршу добавляем укроп, яйцо, соль и перец. Перемешиваем и слегка отбиваем.
Шаг 5 из 9
Пассерованные грибы готовы.
Шаг 6 из 9
Мы делаем так. В черпак выкладываем фарш, делаем в нём углубление. В него 1 чайную ложечку грибной начинки.
Шаг 7 из 9
Прикрываем начинку фаршем.
Шаг 8 из 9
Панируем и жарим на растительном масле с двух сторон.
Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные котлетки!
4 июня 2016 09:15
Ответить
Картофельно-свекольное пюре
Простой в приготовлении, вкусный и сытный гарнир из картофеля и свек ...
23.07.2019, 19:34
тамара агапитова
Пикантный гратин из картофеля и кабачка
Очень вкусный, ароматный и сытный овощной гратин - запеканка из дост ...
29.05.2014, 21:05
barska
Суп с фрикадельками и цельнозерновыми макаронами
Этот аппетитный суп с фрикадельками отлично подойдет на обед. Готови ...
13.05.2016, 11:22
star-sky
Картофельная запеканка с мясом и перцем
Картофельная запеканка с мясом и перцем. Хочу поделится с вами не сл ...
19.09.2021, 15:06
ihajse
Картофельная запеканка с грибами
Какая же вкусная картофельная запеканка с жареными грибочками! Можно ...
03.12.2011, 12:37
belis07
Жареный картофель с поджаркой из свинины
Приготовив такое блюдо вы с легкостью сможете накормить все семью вк ...
26.08.2019, 21:48
uliay
Овощи с грибами и горошком в горшочках
Овощи с грибами и горошком в горшочках. Идеальное горячее блюдо отли ...
24.02.2019, 15:15
lorik26
Картошка тушеная с грибами и курицей в горшочке
Для ужина, а также, чтобы порадовать своих гостей, можно предложить ...
23.02.2014, 16:24
LinaA
Картофельные драники со шпинатом и укропом
Яркие и вкусные картофельные драники со свежим шпинатом, укропом и р ...
24.05.2016, 20:28
HelgaZ
Легкий рыбно-картофельный суп с консервами
Вкусный суп. Вариант для студентов.
20.05.2015, 13:26
nnoir