Яблочно-имбирный джем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7982 раз
Ароматный, изысканный джем. Хорош с зелёным чаем, а также в качестве начинки для пирогов, прослойки тортов, просто к блинам - оладушкам.
Ингредиенты
- Яблоки кислых сортов 1 кг
- Лимоны 2 шт
- Корень имбиря 3 см
- Сахарный песок 1 кг
- Вода 200 мл
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Яблоки вымыть, обсушить полотенцем, очистить от кожуры и разрезать на четверьтинки. Удалить сердцевину и нарезать кубиками.
Шаг 2 из 6
С лимонов снять цедру, выжать сок.
Шаг 3 из 6
Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.
Шаг 4 из 6
Из 200мл воды и 1 кг сахара сварить сироп. В кипящий сироп ввести яблоки, сок и цедру лимона, тёртыый имбирь. Довести до кипения и уменьшить огонь.
Варить до загустения (минут 35-30).
Шаг 5 из 6
Готовый джем разложить в простерилизованные банки и дать остыть. Укупорить.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо!
2 июня 2012 17:51
Ответить
С удовольствием бы попробовала, да с чашечкой крепкого чая!!!
1 июня 2012 22:36
Ответить
Такой джем солнечный получился!!! Класс 
1 июня 2012 21:25
Ответить
Очень! 
1 июня 2012 19:45
Ответить
Интересно, наверно очень пикантно!!!!
1 июня 2012 18:55
Ответить
Весенний салат из черемши и редьки
С нетерпением каждый из нас ожидает прихода весны, дабы вкусить нату ...
12.03.2016, 13:37
Zoya7
Салат с черемшой и плавленным сыром
Черемша придает салату яркий аромат и насыщенный вкус, а плавленный ...
13.04.2016, 00:17
mnat
Салат с черемшой, яйцом, огурцом
С приходом весны появляется различная огородная зелень, из которой п ...
07.05.2016, 12:34
OdryParker
Салат с черемшой, мягким сыром и яйцом
Весной хочется приготовить свежий зеленый салат. Черемша появляется ...
10.04.2018, 18:44
mnat
Заморозка черемши на зиму (два способа)
Сегодня у нас открытие сезона заготовок на зиму, и вот первый рецепт ...
04.04.2019, 19:41
тамара агапитова
Салат из черемши
Это самый простой салат из черемши. Есть маленькое но...Чем больше в ...
18.05.2013, 17:19
тамара агапитова
Песто из черемши
В кулинарии черемшу добавляют для придания блюдам оригинального пика ...
22.04.2016, 19:07
тамара агапитова
Салат с черемшой, болгарским перцем и сметаной
Свежий и ароматный весенний салат полон витаминов. Рецепт простой, н ...
28.03.2016, 11:15
mnat
Салат из черемши с кукурузой.
Первые весенние блюда из натуральных, природных продуктов. Черемша д ...
13.03.2015, 17:52
Zoya7
Салат с черемшой и редисом
Черемша нравится многим своим пикантным, слегка чесночным вкусом. Че ...
04.05.2016, 22:19
OdryParker

манюша
mama Tasi
mysj19