Помидоры с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 72213 раз

Представляю Вам рецепт помидоров в капусте, все ингредиенты расчитаны на одну трехлитровую банку. Помидоры очень вкусные получаются, да и капусту можно использовать как для салатов, там и отдельно.
Ингредиенты
- Помидор 1,5 кг
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Уксус 100 мл
- Лавровый лист по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Капуста белокочанная 1 вилок
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Капусту шинкуем,

Шаг 2 из 6
помидоры моем под проточной водой и даем ей стечь.

Шаг 3 из 6
Банки и крышки стерилизуем. На дно банки выкладываем слой капусты, лавровый лист, перец-горошек,

Шаг 4 из 6
затем слой помидоров,а затем повторяем слои таким образом заполняя полностью банку.

Шаг 5 из 6
После этого заливаем все кипятком и даем постоять 15 минут, затем воду сливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар, ставим на плиту и даем закипеть. Кипящим рассолом заливаем содержимое банки, оставив немного места для уксуса. Под крышку наливаем уксус и сразу же закатываем. Переворачиваем банки на крышки, укутываем и даем остыть полностью.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
надо попробовать сделать,лумаю надо доьавить 1-2 перца болгарского,будет вкуснее
31 мая 2023 23:48
Ответить
Вкусно, легко, доступно! Спасибо!
25 августа 2021 20:41
Ответить
Апельсиновый кекс с изюмом
Очень ароматный, оранжевый кекс. Выглядит вполне симпатично. ...
27.11.2012, 13:33
Zoya7
Десертная запеканка с бананами
Свой 400-ый рецепт (снова юбилейчик !) хочется оформить этим солнечн ...
08.04.2013, 00:53
Татьяна Маражо
Вишнёвый торт
Нежный, воздушный торт, он буквально тает во рту! Идеальный десерт, ...
24.11.2011, 23:25
belis07
Конфеты "Трюфели"
Эти конфетки готовятся с использованием детской смеси «Малыш». Конфе ...
26.07.2012, 02:07
anastasiya_pan
Простой и быстрый торт с маком и кокосовой стружкой
Даже торт можно приготовить быстро. Особенно если под рукой есть все ...
09.11.2016, 00:10
Evangelina
Арша
Арша или манные марокканские лепешки приготовить довольно просто. Их ...
02.08.2016, 14:37
Мелена
Венский яблочный пирог
Недаром по всему миру славятся венские десерты. Приготовьте этот про ...
30.09.2012, 14:56
манюша
Яблочный пирог "Осенний листопад"
Холодными осенними вечерами(да и зимними тоже), так приятно заварить ...
02.04.2012, 21:45
Zoya7
Печенье "Розочки"
Это красивое, вкусное и простое в исполнении печенье! Чтобы приготов ...
11.08.2015, 10:31
Ellisa
Творожный торт с вишней и ананасом
Торт очень вкусный, легкий и прохладный! :) ...
07.04.2012, 09:31
ОльгаЧ