Помидоры с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 67321 раз
Представляю Вам рецепт помидоров в капусте, все ингредиенты расчитаны на одну трехлитровую банку. Помидоры очень вкусные получаются, да и капусту можно использовать как для салатов, там и отдельно.
Ингредиенты
- Помидор 1,5 кг
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Уксус 100 мл
- Лавровый лист по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Капуста белокочанная 1 вилок
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Капусту шинкуем,
Шаг 2 из 6
помидоры моем под проточной водой и даем ей стечь.
Шаг 3 из 6
Банки и крышки стерилизуем. На дно банки выкладываем слой капусты, лавровый лист, перец-горошек,
Шаг 4 из 6
затем слой помидоров,а затем повторяем слои таким образом заполняя полностью банку.
Шаг 5 из 6
После этого заливаем все кипятком и даем постоять 15 минут, затем воду сливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар, ставим на плиту и даем закипеть. Кипящим рассолом заливаем содержимое банки, оставив немного места для уксуса. Под крышку наливаем уксус и сразу же закатываем. Переворачиваем банки на крышки, укутываем и даем остыть полностью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
надо попробовать сделать,лумаю надо доьавить 1-2 перца болгарского,будет вкуснее
31 мая 2023 23:48
Ответить
Вкусно, легко, доступно! Спасибо!
25 августа 2021 20:41
Ответить
Кетчуп "Пальчики оближешь"
Кетчуп Пальчики оближешь" - название не мое, а автора. Всего три инг ...
04.04.2016, 15:59
lorik26
Овсяный супчик
Нежный суп, с овсяными хлопьями и яйцом. ...
28.06.2014, 23:38
tanana
Аджика на зиму
Аджика - это отличная заготовка на зиму. Она прекрасно подойдет к лю ...
05.09.2016, 21:18
тамара агапитова
Консервированные помидоры
Каждый год делаю консервированные помидоры по этому рецепту. На мой ...
30.09.2015, 23:30
krasotka13
Вяленые помидоры в сушилке
Помидор - один из немногих овощей, который при тепловой обработке не ...
23.09.2015, 13:26
lorik26
Помидоры дольками
Для приготовления этого рецепта удобно использовать помидоры которые ...
17.08.2015, 12:15
lorik26
Сок из бурых томатов
Этот рецепт для тех кто выращивает сам томаты и осенью собирает зеле ...
22.11.2021, 15:46
Ellisa
Салат из огурцов и помидоров с базиликом и соевым соусом
Салат из огурцов и помидоров с базиликом и соевым соусом - довольно ...
12.07.2017, 22:07
Елена Калинина
Помидорный салат с луком и бальзамическим соусом
Помидорный салат с луком и бальзамическим соусом . Летом, когда овощ ...
10.07.2017, 15:20
ihajse
Помидоры фаршированные брынзой
Вкусная и сочная закуска для праздничного стола.Если помидоры нареза ...
04.09.2014, 16:32
lakshmi