Помидоры с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 71516 раз

Представляю Вам рецепт помидоров в капусте, все ингредиенты расчитаны на одну трехлитровую банку. Помидоры очень вкусные получаются, да и капусту можно использовать как для салатов, там и отдельно.
Ингредиенты
- Помидор 1,5 кг
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Уксус 100 мл
- Лавровый лист по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Капуста белокочанная 1 вилок
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Капусту шинкуем,

Шаг 2 из 6
помидоры моем под проточной водой и даем ей стечь.

Шаг 3 из 6
Банки и крышки стерилизуем. На дно банки выкладываем слой капусты, лавровый лист, перец-горошек,

Шаг 4 из 6
затем слой помидоров,а затем повторяем слои таким образом заполняя полностью банку.

Шаг 5 из 6
После этого заливаем все кипятком и даем постоять 15 минут, затем воду сливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар, ставим на плиту и даем закипеть. Кипящим рассолом заливаем содержимое банки, оставив немного места для уксуса. Под крышку наливаем уксус и сразу же закатываем. Переворачиваем банки на крышки, укутываем и даем остыть полностью.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
надо попробовать сделать,лумаю надо доьавить 1-2 перца болгарского,будет вкуснее
31 мая 2023 23:48
Ответить
Вкусно, легко, доступно! Спасибо!
25 августа 2021 20:41
Ответить
Салат с куриной печенью и жареным баклажаном
Салат с куриной печенью и жареным баклажаном. Хочу поделиться с Вами ...
28.10.2017, 10:59
ihajse
Салат из помидор с базиликом
Неземное сочетание сладковатых помидоров, чеснока и ароматного базил ...
25.07.2016, 20:04
Marina30
Пряный салат из помидоров с мятой и медом
Очень свежий, ароматный, невероятно вкусный пряный салат из помидоро ...
25.07.2020, 09:18
1234tatyana
Салат с жареной свининой, сыром и брокколи
Салат с жареной свининой, сыром и брокколи. На днях приготовила очен ...
15.09.2017, 23:54
ihajse
Помидорный салат с моцареллой и бальзамиком
Салат очень легкий. У меня но был ужином. После него и легко и сытно ...
30.07.2015, 21:38
nnoir
Соус «Пико де гальо» - мексиканская сальса
Мексиканская кухня — одна из самых разнообразных в мире. От привычны ...
29.06.2015, 14:09
Marina30
Салат с чечевицей
Очень сытный, но легкий.
29.12.2014, 08:30
Ленок-Кленок
Салат из помидора и кукурузы
Салат из помидора и кукурузы с яйцом. Если вам нужно приготовить быс ...
21.08.2017, 18:37
lorik26
Маринованные огурцы и помидоры
Маринованные огурцы и помидоры - это замечательная закуска, которую ...
20.09.2017, 11:17
Ира Ли
Вяленые помидоры
Вяленые помидоры готовятся из сорта "сливка" в дегидраторе или по-пр ...
09.12.2021, 10:30
ОльгаЧ