Сладкие помидоры без специй

Понравился 2 поварам Просмотрен 60842 раз
фото рецепта: Сладкие помидоры без специй
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.63
48 голосов
Эти помидоры мы закрываем уже четыре года. Когда нашли этот рецепт на просторах интернета - он заинтересовал своей простотой. Закрыли для пробы 3 банки и пожалели, что мало. Теперь только по этому рецепту и готовим. Рецепт дан на банку 3 литра.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Помидор
  • Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Помидоры тщательно вымыть. Банки тоже вымыть (можно не стерилизовать).

Фото приготовление рецепта: Сладкие помидоры без специй шаг №1
Шаг 2 из 6

Сделать зубочисткой проколы, хотя и не обязательно.

Фото приготовление рецепта: Сладкие помидоры без специй шаг №2
Шаг 3 из 6

Помидоры выложить в банки (3 литра). Высыпать в банки сахар (4 ст.лож.), соль (1 ст. лож.)

Фото приготовление рецепта: Сладкие помидоры без специй шаг №3
Шаг 4 из 6

Залить крутым кипятком, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут. Затем воду слить с банок в кастрюлю и довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Сладкие помидоры без специй шаг №4
Шаг 5 из 6

Пока кипит рассол в банки с помидорами влить по 4 ст. лож. уксуса в каждую банку. Залить рассолов и закатать. Перевернуть банки до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Сладкие помидоры без специй шаг №5
Готово!

Советую закрыть такие помидоры хотя бы для пробы.

Фото приготовление рецепта: Сладкие помидоры без специй шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам