Сладкие помидоры без специй
Понравился 2 поварам
Просмотрен 63911 раз
Эти помидоры мы закрываем уже четыре года. Когда нашли этот рецепт на просторах интернета - он заинтересовал своей простотой. Закрыли для пробы 3 банки и пожалели, что мало. Теперь только по этому рецепту и готовим. Рецепт дан на банку 3 литра.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Помидоры тщательно вымыть. Банки тоже вымыть (можно не стерилизовать).
Шаг 2 из 6
Сделать зубочисткой проколы, хотя и не обязательно.
Шаг 3 из 6
Помидоры выложить в банки (3 литра). Высыпать в банки сахар (4 ст.лож.), соль (1 ст. лож.)
Шаг 4 из 6
Залить крутым кипятком, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут. Затем воду слить с банок в кастрюлю и довести до кипения.
Шаг 5 из 6
Пока кипит рассол в банки с помидорами влить по 4 ст. лож. уксуса в каждую банку. Залить рассолов и закатать. Перевернуть банки до полного остывания.
Готово!
Советую закрыть такие помидоры хотя бы для пробы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет