Вход

Терн маринованный как оливки

Понравился 2 поварам Просмотрен 19690 раз
фото рецепта: Терн маринованный как оливки
(4.29)
6090 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
8 голосов
Оказывается можно приготовить оливки из терна. Это как мы готовим грибы из баклажана). Говорят, что готовить оливки из терна начали еще в древнем Риме. Почему бы и нам не попробовать.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЯгоды
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Терн вымыть.

Фото приготовление рецепта: Терн маринованный как оливки шаг №1
Шаг 2 из 6

Сложить в стерилизованные банки.

Фото приготовление рецепта: Терн маринованный как оливки шаг №2
Шаг 3 из 6

Для заливки в кипящую воду загрузить все ингредиенты и довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Терн маринованный как оливки шаг №3
Шаг 4 из 6

Залить ягоды и накрыть крышкой на минут 15-20.

Фото приготовление рецепта: Терн маринованный как оливки шаг №4
Шаг 5 из 6

Заливку слить из банок в кастрюлю и довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Терн маринованный как оливки шаг №5
Готово!

Теперь залить и закатать. Перевернуть, укутать до полного остывания. Хранить где угодно - холодильник не нужен.

Фото приготовление рецепта: Терн маринованный как оливки шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Марина Рогачёва
Только сейчас закрыла маринованный тёрн и закрывала прошлые годы .Очень получается вкусно.Напоминает грузинские соленья и своеобразный приятный вкус . Попробуйте Вам очень понравиться !!:
25 октября 2017 18:57
И меня заинтересовал рецепт.По крайней мере для украшения блюд вполне подойдёт.
28 сентября 2015 18:44
Интересно! И вкус как оливки получается? Эх, а я компота наварила)))
26 сентября 2015 21:49
Я одну ягоду оставила на пробу, что то схожее есть, но ведь они должны настояться хотя бы две недели. Я думаю оливки конечно не заменят, но попробовать можно. Это как соленый огурец не заменит каперсы.
26 сентября 2015 22:08
Похожие рецепты по ингредиентам