Терн маринованный как оливки

Понравился 2 поварам Просмотрен 24755 раз
фото рецепта: Терн маринованный как оливки
(4.41)
7007 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.18
11 голосов
Оказывается можно приготовить оливки из терна. Это как мы готовим грибы из баклажана). Говорят, что готовить оливки из терна начали еще в древнем Риме. Почему бы и нам не попробовать.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Ягоды
  • Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Терн вымыть.

Фото приготовление рецепта: Терн маринованный как оливки шаг №1
Шаг 2 из 6

Сложить в стерилизованные банки.

Фото приготовление рецепта: Терн маринованный как оливки шаг №2
Шаг 3 из 6

Для заливки в кипящую воду загрузить все ингредиенты и довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Терн маринованный как оливки шаг №3
Шаг 4 из 6

Залить ягоды и накрыть крышкой на минут 15-20.

Фото приготовление рецепта: Терн маринованный как оливки шаг №4
Шаг 5 из 6

Заливку слить из банок в кастрюлю и довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Терн маринованный как оливки шаг №5
Готово!

Теперь залить и закатать. Перевернуть, укутать до полного остывания. Хранить где угодно - холодильник не нужен.

Фото приготовление рецепта: Терн маринованный как оливки шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Марина Рогачёва
Только сейчас закрыла маринованный тёрн и закрывала прошлые годы .Очень получается вкусно.Напоминает грузинские соленья и своеобразный приятный вкус . Попробуйте Вам очень понравиться !!:
25 октября 2017 18:57
И меня заинтересовал рецепт.По крайней мере для украшения блюд вполне подойдёт.
28 сентября 2015 18:44
Интересно! И вкус как оливки получается? Эх, а я компота наварила)))
26 сентября 2015 21:49
Я одну ягоду оставила на пробу, что то схожее есть, но ведь они должны настояться хотя бы две недели. Я думаю оливки конечно не заменят, но попробовать можно. Это как соленый огурец не заменит каперсы.
26 сентября 2015 22:08
Похожие рецепты по ингредиентам