Яблочное варенье без сахара

Понравился 1 повару Просмотрен 11430 раз
фото рецепта: Яблочное варенье без сахара
(4.65)
1083 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.80
10 голосов
Зимой так приятно открыть баночку домашнего ароматного и вкусного варенья. Только вот увы, из-за обилия сахара вареньем не все могут от души насладится. Но яблочное варенье можно приготовить и без сахара, его натуральный вкус многим понравится.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11

Яблоки тщательно промыть, сорт лучше выбрать сладкий или кисло-сладкий, чтобы наша заготовка не получилась в итоге слишком кислой.

Фото приготовление рецепта: Яблочное варенье без сахара шаг №1
Шаг 2 из 11

Разрезать яблоки на четыре части, вырезать сердцевину с семечками.

Фото приготовление рецепта: Яблочное варенье без сахара шаг №2
Шаг 3 из 11

Нарезать яблоки мелкими дольками.

Фото приготовление рецепта: Яблочное варенье без сахара шаг №3
Шаг 4 из 11

Выложить яблоки в чашу мультиварки, добавить полстакана воды.

Фото приготовление рецепта: Яблочное варенье без сахара шаг №4
Шаг 5 из 11

Готовить в режиме "Тушение" один час. За это время яблоки дадут сок.

Фото приготовление рецепта: Яблочное варенье без сахара шаг №5
Шаг 6 из 11

Добавить к яблокам ванилин (или корицу, что больше нравится, или и то и то сразу).

Фото приготовление рецепта: Яблочное варенье без сахара шаг №6
Шаг 7 из 11

Затем еще час готовить в режиме "Выпечка". Варенье без сахара должно очень хорошо провариться, чтобы долго хранилось.

Фото приготовление рецепта: Яблочное варенье без сахара шаг №7
Шаг 8 из 11

Разложить варенье в идеально чистые, простерилизованные и сухие банки.

Фото приготовление рецепта: Яблочное варенье без сахара шаг №8
Шаг 9 из 11

Крышки тоже должны быть чистые и сухие, но для дополнительной стерилизации на крышку стоит налить немного водки.

Фото приготовление рецепта: Яблочное варенье без сахара шаг №9
Шаг 10 из 11

Закрыть банки крышками и укутать до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Яблочное варенье без сахара шаг №10
Готово!

Варенье, безопасное для фигуры готово, будем зимой наслаждаться. Хранить банки с таким вареньем можно при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Яблочное варенье без сахара шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам