Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Абрикосовая начинка для пирогов с орехами и пряностями

183
+2

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Среди зимних заготовок находим баночку с начинкой для пирога. И очень кстати, так как на приготовление выпечки совершенно нет времени, а гости появятся уже скоро. Тесто выбираем не сладкое, слоеное или тертое, к примеру. В общем, через пару минут пирог в духовке, он замечательно пахнет и не требует совершенно никаких усилий.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Ингредиенты. Пряности подбирайте на свой вкус. Можно добавить корицу, имбирь и самую малость гвоздики с мускатным орехом.
Абрикосовая начинка для пирогов с орехами и пряностями
Шаг 2
Абрикос моем. Косточки удаляем, перекладываем дольки абрикоса в кастрюлю и взвешиваем.
Абрикосовая начинка для пирогов с орехами и пряностями
Шаг 3
Рассчитываем количество сахара и высыпаем его на абрикос. Готовим на малом огне час или полтора. Перед закипанием появится немного пены, которую нужно убрать. Чтобы проверить консистенцию начинки положим ложку абрикоса на блюдце и отправим в холодильник. Начинка должна быть гуще, чем стандартное абрикосовое повидло.
Абрикосовая начинка для пирогов с орехами и пряностями
Шаг 4
Когда абрикос уварился, добавляем колотые грецкие орехи и молотые пряности. Все перемешиваем и кипятим еще минут 10.
Абрикосовая начинка для пирогов с орехами и пряностями
Готово!
Кипящую абрикосовую начинку раскладываем по стерильным банкам и закатываем. Готово. Зимой у Вас будут вкусные и ароматные абрикосовые пироги.
Абрикосовая начинка для пирогов с орехами и пряностями
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5