Маринованные корнишоны
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11096 раз
Это рецепт моей одноклассницы,которым я пользуюсь уже четвёртый год.Очень вкусные огурчики на закуску получаются.Расчёт специй на одну банку.Полученного маринада хватает на 7-8 литровых банок.
Ингредиенты
- Корнишоны(мелкие огурчики) сколько войдёт в банку
- Морковь 12 кружков
- Горький перец красный 5-6 колечек
- Зонтик укропа 1 шт
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Чеснок 4 зубка
- Гвоздика 1 шт
- Сахар(для маринада) 0.5 кг
- Соль(для маринада) 5 ст.л.
- Уксус столовый 9%(на 3 л воды) 0.5 л
- Вода 3 л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
В чистые стерилизованные банки раскладываем специи.
Шаг 2 из 4
Затем плотно укладываем огурчики.
Шаг 3 из 4
Для маринада закипятить воду,растворить в ней соль и сахар,затем добавить уксус.Залить огурчики и поставить на стерилизацию на 10 минут.Затем закатать.
Готово!
Перевернуть банки и под "шубу" до полного остывания.
Приятных заготовок!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Марина!
4 августа 2012 17:14
Ответить
Замечательные огурчики=)) 
4 августа 2012 09:49
Ответить
Витаминный зимний салат
Вкусный, полезный, витаминный салат.
24.01.2015, 21:40
тамара агапитова
Оладьи из квашенной капусты
Оладьи из квашенной капусты - не самое традиционное блюдо, но вкусно ...
26.04.2020, 14:04
tanana
Квашеная капуста с маслятами
Квашеная капуста и грибы - отлично сочетание для приготовления легко ...
26.01.2017, 15:29
OdryParker
Гарнир из квашеной капусты, свеклы и чернослива
Чудесный зимний гарнир, который порадует вас и в Пост и в праздники, ...
07.02.2016, 02:50
barska
Тушёная квашеная капуста
Тушеную квашеную капусту готовить просто. За несколько минут у вас п ...
24.12.2016, 21:42
Pearl
Кислая капуста, тушенная с колбасками и тмином
Кислая (квашеная) капуста хороша не только в своем непосредственном ...
30.05.2013, 11:44
МарияС
Салат из квашеной капусты с яблоком, клюквой и луком
Рецепт салата из квашеной капусты, который можно подавать на гарнир ...
25.03.2019, 19:52
тамара агапитова
Щи из квашенной капусты
Русские щи из квашенной капусты 1 января мммммммм... ...
31.12.2012, 09:29
Marina30
Салат из квашеной капусты
Салат - очень простой и очень вкусный. Квашеная капуста - элексир мо ...
28.02.2016, 17:51
barska
Салат из квашенной капусты с черносливом
Совсем по другому заиграет вкус квашенной капусты,если добавить черн ...
29.01.2014, 19:26
Вьюга

lakshmi
Marina30