Маринованные корнишоны
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10068 раз

Это рецепт моей одноклассницы,которым я пользуюсь уже четвёртый год.Очень вкусные огурчики на закуску получаются.Расчёт специй на одну банку.Полученного маринада хватает на 7-8 литровых банок.
Ингредиенты
- Корнишоны(мелкие огурчики) сколько войдёт в банку
- Морковь 12 кружков
- Горький перец красный 5-6 колечек
- Зонтик укропа 1 шт
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Чеснок 4 зубка
- Гвоздика 1 шт
- Сахар(для маринада) 0.5 кг
- Соль(для маринада) 5 ст.л.
- Уксус столовый 9%(на 3 л воды) 0.5 л
- Вода 3 л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
В чистые стерилизованные банки раскладываем специи.

Шаг 2 из 4
Затем плотно укладываем огурчики.

Шаг 3 из 4
Для маринада закипятить воду,растворить в ней соль и сахар,затем добавить уксус.Залить огурчики и поставить на стерилизацию на 10 минут.Затем закатать.

Готово!
Перевернуть банки и под "шубу" до полного остывания.
Приятных заготовок!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Марина!
4 августа 2012 17:14
Ответить
Замечательные огурчики=)) 

4 августа 2012 09:49
Ответить
Салат луковый с яблоком и колбасным сыром
Несложный салат, но вкус довольно интересный. ...
25.04.2014, 08:00
tanana
Томатные тефтели
Оригинальные тефтели с томатами. Потрясающий рецепт, позволяющий изм ...
04.11.2011, 00:29
belis07
Балканские пирожки с индейкой
Это рецепт от Сержа Марковича с моими изменениями. Конечно, я замени ...
06.12.2013, 07:58
ОльгаЧ
Цыбульники (луковые лепёшки)
Это блюдо для любителей лука.Хрустящие, ароматные луковые лепёшки.Мы ...
05.03.2013, 12:18
тамара агапитова
Зеленое рагу с имбирем и морковью
Этот легкий овощной микс порадует тех, кто соблюдает пост или на дие ...
30.05.2012, 11:29
ОльгаЧ
Салат по-узбекски из лука с помидором и гранатом
Салат по-узбекски приготовленный из красного и белого лука с помидор ...
25.07.2016, 14:10
lorik26
"По-свински :-)))"
Это блюдо в нашей семье готовит муж в качестве перекуса. Он же и при ...
22.12.2014, 22:13
juliasha_82
Булгур с курицей и курагой в мультиварке
Добавьте разнообразия в повседневный ужин ;) ...
13.11.2013, 08:41
ОльгаЧ
Минестроне
Италия не только славится рецептами пасты, у них есть рецепт замечат ...
05.12.2011, 12:55
belis07
Пряная баклажанная икра в мультиварке
Наиболее выразительный вкус баклажанной икры достигается путем отдел ...
06.11.2013, 10:31
ОльгаЧ