Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина на гриле в чимичурри соусе c розмарином

1176
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Маринуем в чимичурри соусе и подаем с чимичурри соусом по желанию.

Приготовление:

Шаг 1
Приготовим соус чимичурри с розмарином.
Разогреть масло, выложить розмарин,обжариваем примерно 2 мин или как будет аромат,запах розмарина.Снять с огня и остудить до комнатной тем-ры примерно 15 мин.В фудпроцессоре порубить свежую петрушку и чеснок,добавить уксус, соль и черный перец, розмариновое масло и ¼ стак.воды. Перемешать. Посолить и поперчить,если нужно.

Говядина на гриле в чимичурри соусе c розмарином
Шаг 2
В емкость выложить кусок говядины, полить половиной готового чимичурри соусом, поставить в холодильник на ночь мариновать.

Говядина на гриле в чимичурри соусе c розмарином
Шаг 3
Достать готовый кусок говядины, выложить на противень с фольгой, прикрыть сверху и поставить в духовку в режим гриля на 30 мин HI затем переключить на LOW. Или делаем в духовке в обычном температурном режиме 200 гр на 30 мин и 180 гр на 1 час или до готовности мяса.

Говядина на гриле в чимичурри соусе c розмарином
Шаг 4
Разрезаем на порции, подаем с соусом чимичурри. Я его полностью использовала на маринование.
Говядина на гриле в чимичурри соусе c розмарином
Готово!
Приятного аппетита.

Говядина на гриле в чимичурри соусе c розмарином
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5