Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельный башмак с имбирным мясом

1670
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень просто и очень вкусно. Красиво как по мне.

Приготовление:

Шаг 1
На сковороде разогреть растительное масло. Добавить тертый имбирь, специи и все проколить на небольшом огне минут 2-3.
Картофельный башмак с имбирным мясом
Шаг 2
Мясо свинины порезать кусочком порционным. Не солить. Добавить к специям. и тушить под крышкой, периодически помешивая до румяности.
Картофельный башмак с имбирным мясом
Шаг 3
Когда мясо почти будет готово добавить к мясу рубленный кружками лук порей. Помните, что лук порей, сначала режут, а после моют. В противном случае, есть риск накушаться песка. Для приготовления данного блюда можно использовать как белую так и зеленую часть. Все отлично проготовится.
Картофельный башмак с имбирным мясом
Шаг 4
Попробовать мясо на соль и проготовленность и можно выключать. Для тех кто готовит из говядины, процесс немного затянется. Добавьте воды и тушите до готовности под крышкой.
Приготовьте картофельное пюре. Добавьте в него масло сливочное.
Картофельный башмак с имбирным мясом
Шаг 5
Из картофельного пюре сформируйте башмак.
Картофельный башмак с имбирным мясом
Готово!
Декорировать сам башмак можно кетчупом, можно майонезом, а можно как я, просто луковыми стеблями( это более приемлемо, если у вас дети).В дырку башмака выложить мясо с подливкой. Подать к столу горячим.
Картофельный башмак с имбирным мясом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6