Подлива с ребрышками
Понравился 1 повару
Просмотрен 47204 раз
Заготовьте такую подливу впрок и у вас никогда не будет проблем с тем, чтобы ломать голову, чем же накормить своих "домашних". Такая подливка отлично сочитается с крупами, макаронами или картошкой!
Ингредиенты
- Ребра свиные 3 шт
- Шампиньоны 5 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Тмин семена
- Перец душистый
- Соль
- Карри
- Розмарин
- Лавровый лист
- Масло растительное
- Вода 1 л
- Мука 1 стол.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Очистить грибы и нарезать пополам
Шаг 2 из 8
Овощи нарезать соломкой
Шаг 3 из 8
Обжарить грибы и овощи на среднем огне 2 минуты с небольшим количеством масла. Снять с огня
Шаг 4 из 8
В глубокой кастрюле обжарить на масле ребра, залить водой
Шаг 5 из 8
Добавить специи и варить 1 час на слабом огне
Шаг 6 из 8
Добавить овощи, варить еще 7-10 минут
Шаг 7 из 8
Добавить муку, быстро размешать и снять с огня
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Получилось неплохо, даже очень неплохо
22 июня 2021 03:08
Ответить
Свиная рулька с чесноком(рулет)
Предлагаю приготовить вкусную,острую и сытную закуску из рульки. Кра ...
14.06.2015, 15:34
Вьюга
Рулька свиная
Свиная рулька с горчицей, запеченная в духовке - это очень вкусное, ...
07.07.2020, 15:23
тамара агапитова
"Свиные ножки" из рульки
Этот рецепт придумал американский повар Томас Келлер. ...
06.05.2015, 11:51
lorik26
Зельц из свиной рульки
Зельц это изделие из прессованного вареного мяса и субпродуктов, обы ...
20.01.2020, 15:55
tanana
Холодец из свиной рульки и лосятины
Холодец - это очень вкусное и сытное блюдо. Приготовить его можно и ...
22.01.2022, 20:16
uliay
Рулька по-баварски
Это блюдо готовится в несколько этапов, но в итоге вы получите невер ...
08.04.2015, 08:53
bvlena
Рулька с горчицей и чесноком
Рульку замаринуем в горчице с чесноком. Мясо приобретет приятный при ...
01.08.2017, 09:07
mnat
Запеченная свиная рулька без кости в медово - горчичном соусе
Запеченная свиная рулька без кости в медово - горчичном соусе. Хочу ...
28.04.2021, 17:55
ihajse
Рулет из рульки и куриного филе
Свиная рулька, прекрасная альтернатива магазинной колбасе. Чтобы рул ...
18.09.2016, 16:40
тамара агапитова
Свиная рулька.
Наш обед...)
11.08.2012, 04:57
Elia
