Подлива с ребрышками
Понравился 1 повару
Просмотрен 44663 раз
Заготовьте такую подливу впрок и у вас никогда не будет проблем с тем, чтобы ломать голову, чем же накормить своих "домашних". Такая подливка отлично сочитается с крупами, макаронами или картошкой!
Ингредиенты
- Ребра свиные 3 шт
- Шампиньоны 5 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Тмин семена
- Перец душистый
- Соль
- Карри
- Розмарин
- Лавровый лист
- Масло растительное
- Вода 1 л
- Мука 1 стол.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Очистить грибы и нарезать пополам
Шаг 2 из 8
Овощи нарезать соломкой
Шаг 3 из 8
Обжарить грибы и овощи на среднем огне 2 минуты с небольшим количеством масла. Снять с огня
Шаг 4 из 8
В глубокой кастрюле обжарить на масле ребра, залить водой
Шаг 5 из 8
Добавить специи и варить 1 час на слабом огне
Шаг 6 из 8
Добавить овощи, варить еще 7-10 минут
Шаг 7 из 8
Добавить муку, быстро размешать и снять с огня
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Получилось неплохо, даже очень неплохо
22 июня 2021 03:08
Ответить
Свинина жаренная с овощами
Очень вкусное и сытное блюдо!
24.05.2013, 02:01
Елена Калинина
Горячая буженина
Буженина вышла просто объедение, я пожалела, что не приготовила кусо ...
19.09.2013, 22:00
Ursula1
Шашлык из свинины
Чтобы получился шашлык сочным лучше всего взять свиной ошеек. Пригот ...
09.11.2011, 15:27
belis07
Свинина-карри в молоке
Очень вкусное, нежное и ароматное мясо, которое просто готовить в ко ...
01.05.2014, 09:39
barska
Буженина, запеченная в рукаве
Нежное, аппетитное, замаринованное во вкусном маринаде, мяско подойд ...
05.12.2012, 13:53
Marina30
Шашлык по-домашнему
Это намек выехать на природу)) А когда не получается, то и в духовке ...
22.10.2012, 18:21
Галюша
Свинина по-домашнему
Это рецепт свинины в густом соусе. Сытное блюдо, которое удовлетвори ...
21.07.2014, 17:42
тамара агапитова
Шашлык в винно-горчичном маринаде
Весна, май, природа, шашлыки… Ура!
30.05.2013, 15:53
Мила
Запечённая свинина с соусом
Ароматное сочное мясо, запечённое при низких температурах. ...
26.01.2013, 20:08
barska
Мясной соус к пасте
Этот соус из кусочков свинины и томатного домашнего соуса можно пода ...
22.02.2017, 18:12
Marina30