Наверх
На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина в духовке с лавровым листом

1346
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Можно использовать корейку или заднюю часть, плечевую часть. Для каждой части свое время запекания.

Приготовление:

Шаг 1
Разогреть духовку до 190 гр. В свинине сделать надрезы, воткнуть чеснок, порезанный на половинки, также лавровый лист поломать и распределить по надрезам. Лук порезать крупно дольками и разложить вокруг свинины. Сбрызнуть маслом свинину и лук. Посолить и поперчить.
Свинина в духовке с лавровым листом
Шаг 2
Кусок свинины перевернуть жирной частью вверх. Поставить в духовку на 75 мин. или до готовности.
Свинина в духовке с лавровым листом
Шаг 3
В кухонном процессоре порубить свежую петрушку с дижонской горчицей. Посолить и поперчить. Количество петрушки и горчицы можно убавить .

Свинина в духовке с лавровым листом
Готово!
Разрезаем готовую свинину и подаем с горчицей и петрушкой. Приятного аппетита.
Свинина в духовке с лавровым листом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4