Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Отбивные в соево-коричном маринаде

749
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю рецепт интересного маринада для отбивных. Мяско получается очень вкусным, с необычным пикантным привкусом. Попробуйте.

Приготовление:

Шаг 1
мясо нарезать толщиной 1-2 см. Для удобства завернуть в пищевую пленку и хорошо отбить с двух сторон
Отбивные в соево-коричном маринаде
Шаг 2
Затем мясо нужно натереть давленым (в чеснокодавке) чесноком, посыпать корицей и коричневым сахаром, добавить соевый соус. Оставить в маринаде на 1,5-2 часа
Отбивные в соево-коричном маринаде
Шаг 3
Подготовить панировку. Муку смешать с крахмалом и кунжутом
Отбивные в соево-коричном маринаде
Шаг 4
Яйцо взбить вилочкой, влить минеральную воду
Отбивные в соево-коричном маринаде
Шаг 5
После того как мясо замариновалось, взять кусочек отбивнушки, обмакнуть в яйцо и обвалять в сухой панировке. Масло раскалить, выложить отбивную, жарить на сильном огне с одной стороны до румяной корочки
Отбивные в соево-коричном маринаде
Шаг 6
Затем перевернуть и убавить огонь, жарить до готовности в течение 5 минут.
Отбивные в соево-коричном маринаде
Готово!
Приятного аппетита!
Отбивные в соево-коричном маринаде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7