Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Медальоны из куриного филе

    Понравился 2 поварам Просмотрен 44230 раз
    фото рецепта: Медальоны из куриного филе
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.63
    19 голосов
    Предлагаю вам рецепт нежных и сочных отбивных из медальонов куриного филе. Аккуратные по своей форме и аппетитные медальоны из филе можно приготовить на обед или ужин.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 11

    Моем медальоны из куриного филе

    Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Для маринада смешиваем яйца, смесь перцев, азиатскую смесь и соль

    Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Тщательно перемешиваем

    Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Добавляем в маринад немного соевого соуса.

    Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Через пищевую пленку отбиваем куриные медальоны

    Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Кладем медальоны в маринад и маринуем около часа

    Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Панируем медальоны в сухарях

    Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Выкладываем медальоны в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим несколько минут до золотистой корочки

    Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Переворачиваем и жарим до готовности с другой стороны

    Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Готовые ароматные и вкусные медальоны из куриного филе

    Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень вкусно!
    14 сентября 2020 14:14
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Юленька))
    14 сентября 2020 19:31
    Ответить
    тамара агапитова
    Какие они аппетитные!
    14 сентября 2020 10:28
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Тамарочка))
    14 сентября 2020 10:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам