Медальоны из куриного филе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 50841 раз

Предлагаю вам рецепт нежных и сочных отбивных из медальонов куриного филе. Аккуратные по своей форме и аппетитные медальоны из филе можно приготовить на обед или ужин.
Ингредиенты
- Филе куриное 1 кг.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соевый соус по вкусу
- Соль щепотка
- Смесь специй по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сухари панировочные панировка
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Моем медальоны из куриного филе

Шаг 2 из 11
Для маринада смешиваем яйца, смесь перцев, азиатскую смесь и соль

Шаг 3 из 11
Тщательно перемешиваем

Шаг 4 из 11
Добавляем в маринад немного соевого соуса.

Шаг 5 из 11
Через пищевую пленку отбиваем куриные медальоны

Шаг 6 из 11
Кладем медальоны в маринад и маринуем около часа

Шаг 7 из 11
Панируем медальоны в сухарях

Шаг 8 из 11
Выкладываем медальоны в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим несколько минут до золотистой корочки

Шаг 9 из 11
Переворачиваем и жарим до готовности с другой стороны

Шаг 10 из 11
Готовые ароматные и вкусные медальоны из куриного филе

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно!
14 сентября 2020 14:14
Ответить
Спасибо Юленька))
14 сентября 2020 19:31
Ответить
Какие они аппетитные!
14 сентября 2020 10:28
Ответить
Благодарю Тамарочка))
14 сентября 2020 10:43
Ответить
Куриные шарики с персиками
Быстрый, элегантный и изысканный рецепт с восхитительным вкусом. На ...
26.07.2012, 18:08
Демоника
Курица с карри и бананом в банане! Быстрее чем за 10 минут :)
Количество птицы и бананов берите по количеству членов семьи, желающ ...
20.01.2012, 21:46
mama Tasi
Куриное филе на паприкаше
Интересное блюдо для тех, кто сидит на диете. ...
29.06.2012, 23:06
barska
Куриные котлеты с начинкой
Куриные котлеты с начинкой. Очень вкусные и сытные котлеты из курино ...
11.05.2020, 16:48
lorik26
Куриные грудки в пивном соусе с оливками
Куриные грудки в пивном соусе с оливками , фенхелем и лимоном. ...
09.03.2014, 20:13
Татьяна Маражо
Куриная грудка в кокосовом молоке
Куриная грудка в кокосовом молоке - яркое блюдо с насыщенным вкусом, ...
25.01.2021, 08:27
tanana
Курица с пастой и овощами
Курица с пастой и овощами - лук, стручковая фасоль. Простое в пригот ...
22.01.2018, 16:23
lorik26
Куриное филе с цветной капустой под сливочным соусом в мультиварке
Полезное блюдо, приготовленное в мультиварке. Мой эксперимент. Вкусн ...
14.04.2013, 15:05
манюша
Сочная грудка на пару
Нет лишнему жиру - готовим куриную грудку на пару в мультиварке. ...
20.12.2014, 01:10
tanana
Куриные рубленые котлеты растрепки
Рубленые куриные котлеты растрепки аппетитное блюдо. Особую свежесть ...
29.04.2021, 11:18
Pearl