Медальоны из куриного филе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 47150 раз

Предлагаю вам рецепт нежных и сочных отбивных из медальонов куриного филе. Аккуратные по своей форме и аппетитные медальоны из филе можно приготовить на обед или ужин.
Ингредиенты
- Филе куриное 1 кг.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соевый соус по вкусу
- Соль щепотка
- Смесь специй по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сухари панировочные панировка
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Моем медальоны из куриного филе

Шаг 2 из 11
Для маринада смешиваем яйца, смесь перцев, азиатскую смесь и соль

Шаг 3 из 11
Тщательно перемешиваем

Шаг 4 из 11
Добавляем в маринад немного соевого соуса.

Шаг 5 из 11
Через пищевую пленку отбиваем куриные медальоны

Шаг 6 из 11
Кладем медальоны в маринад и маринуем около часа

Шаг 7 из 11
Панируем медальоны в сухарях

Шаг 8 из 11
Выкладываем медальоны в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим несколько минут до золотистой корочки

Шаг 9 из 11
Переворачиваем и жарим до готовности с другой стороны

Шаг 10 из 11
Готовые ароматные и вкусные медальоны из куриного филе

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно!
14 сентября 2020 14:14
Ответить
Спасибо Юленька))
14 сентября 2020 19:31
Ответить
Какие они аппетитные!
14 сентября 2020 10:28
Ответить
Благодарю Тамарочка))
14 сентября 2020 10:43
Ответить
Рубленные куриные котлеты с манной крупой и сметаной
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления рубленных котлет из ...
04.09.2021, 20:20
Yulia.
Салат "Грибная полянка"
Еще один вариант знакомого салата. Готовится салат просто, но полу ...
01.04.2017, 20:46
mellorn
Запеченная куриная грудка с помидорами и чесноком
Такое блюдо придется по вкусу любом. Мясо получается нежным и сочным ...
27.07.2015, 22:12
nnoir
Наггетсы из куриного фарша и твердого сыра
Рекомендую приготовить куриные наггетсы с добавлением твердого сыра ...
15.06.2021, 05:55
the_dream
Рубленные котлеты
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - рубленные курин ...
17.05.2016, 08:19
Алеся Козловская
Салат из курицы с фасолью и яблоком
Вкусный и сытный мужской салатик.
06.02.2013, 23:40
innulik
Куриные корзиночки с грибами
Блюдо из категории простых и быстрых в приготовлении, несмотря на из ...
26.07.2012, 18:08
Демоника
Тефтели с баклажаном в сметане
Сезон баклажанов скоро закончится и сегодня у меня тефтели с баклажа ...
23.09.2021, 20:20
Zoya7
Фриттата-перевертыш с курицей
Вкусное горячее блюдо для всей семьи! Тёплых вам вечеров с близкими. ...
03.01.2013, 22:13
barska
Ленивые голубцы с пекинской капустой
Если вы еще не пробовали ленивые голубцы с пекинской капустой, приго ...
01.12.2016, 20:59
Zoya7