Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивные в крахмале и яйце

    Понравился 1 повару Просмотрен 46693 раз
    фото рецепта: Отбивные в крахмале и яйце
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    9 голосов
    Эти отбивные из мяса свинины готовить очень быстро. Мясо натирается горчицей и перцем, обваливаются в крахмале и яйце. Корочка получатся хрустящая, а мясо сочное.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 5

    Мясо хорошо отбить, смазать горчицей, посолить и поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные в крахмале и яйце шаг №1
    Шаг 2 из 5

    В одну тарелку насыпать крахмал, а в другой перебить вилкой яйцо. Отбивную обвалять в крахмале, потом в яйце и крахмал и яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные в крахмале и яйце шаг №2
    Шаг 3 из 5

    В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом жарить отбивные...

    Фото приготовление рецепта: Отбивные в крахмале и яйце шаг №3
    Шаг 4 из 5

    С двух сторон. Сначала до корочки, а потом убавить огонь и жарить минут 5 с каждой стороны под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные в крахмале и яйце шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Отбивные в крахмале и яйце шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Никто
    Это не правильный рецепт
    18 апреля 2020 14:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Колбаски по-слуцки
    Предлагаю вашему вниманию рецепт беларуской кухни - колбаски по слуц ...
    15.12.2021, 11:12
    Marina30Marina30
    Котлеты из свиного фарша
    Для котлет подходит любое мясо, доведенное до состояния фарша. Чаще ...
    30.01.2020, 10:09
    Marina30Marina30
    Тефтели в томатном соусе
    Сытное и очень вкусное блюдо. Тефтели прекрасно подходят к гарнирам ...
    19.09.2017, 18:55
    тамара агапитоватамара агапитова
    Тефтели тушеные с грибами
    Приготовить тефтели, тушеные с грибами, не составит никакого труда. ...
    22.09.2021, 23:31
    uliayuliay
    Свиные котлеты с кинзой и луком
    Свиные котлеты с кинзой и луком. Очень люблю сочетание мяса и кинзы. ...
    08.05.2018, 11:35
    ihajseihajse
    Тефтели с булгуром
    Тефтели под кетчупом приготовленные с булгуром, в сковороде. Вместо ...
    05.04.2016, 16:06
    lorik26lorik26
    Гречаники запеченные в духовке
    Хочу предложить вам вариант вкусных и полезных котлет с гречкой.Для ...
    19.02.2017, 13:42
    тамара агапитоватамара агапитова
    Мясо по-французски из фарша
    Многим знакомо такое блюдо, как мясо по-французски, но не все знают, ...
    09.01.2022, 22:47
    uliayuliay
    А-ля шашлычки
    Такие а-ля шашлычки принесут разнообразие в меню вашей кухни. Делать ...
    10.08.2014, 19:06
    тамара агапитоватамара агапитова
    Фрикадельки в соусе с кус-кусом
    Сытное и быстрое блюдо на обед.
    03.04.2015, 21:26
    lorik26lorik26