Отбивные в крахмале и яйце
Понравился 1 повару
Просмотрен 42879 раз
![фото рецепта: Отбивные в крахмале и яйце](/uploads/picture/800/0/2015-12/1449317045_img_5608.jpg)
Эти отбивные из мяса свинины готовить очень быстро. Мясо натирается горчицей и перцем, обваливаются в крахмале и яйце. Корочка получатся хрустящая, а мясо сочное.
Ингредиенты
- Свиные отбивные 2 шт.
- Крахмал 2-3 ст.лож
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Горчица 1 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мясо хорошо отбить, смазать горчицей, посолить и поперчить.
![Фото приготовление рецепта: Отбивные в крахмале и яйце шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449315997_img_5599.jpg)
Шаг 2 из 5
В одну тарелку насыпать крахмал, а в другой перебить вилкой яйцо. Отбивную обвалять в крахмале, потом в яйце и крахмал и яйцо.
![Фото приготовление рецепта: Отбивные в крахмале и яйце шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449316064_img_5600.jpg)
Шаг 3 из 5
В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом жарить отбивные...
![Фото приготовление рецепта: Отбивные в крахмале и яйце шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449315971_img_5601.jpg)
Шаг 4 из 5
С двух сторон. Сначала до корочки, а потом убавить огонь и жарить минут 5 с каждой стороны под крышкой.
![Фото приготовление рецепта: Отбивные в крахмале и яйце шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449316045_img_5605.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Отбивные в крахмале и яйце шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449316062_img_5609.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это не правильный рецепт
18 апреля 2020 14:24
Ответить
Теплый салат с вешенками и кабачком
Теплый салат с вешенками и кабачком. Предлагаю вам к обеду или на уж ...
03.10.2017, 20:06
ihajse
Гречка в горшочке с вешенками
Сегодня я расскажу вам как приготовить еще одно постное блюдо. На эт ...
30.04.2021, 13:33
Nadin 05
Вешенки тушеные со стручковой фасолью
Грибы со стручковой фасолью - отличный гарнир или самостоятельное бл ...
29.04.2017, 21:52
OdryParker
Вешенки маринованные
Заготовить на зиму вешенки очень важное и полезное занятие. Когда н ...
01.09.2015, 20:43
тамара агапитова
Сырный суп с вешенками и шампиньонами
Сырный суп с вешенками и шампиньонами. Очень вкусный и сытный суп хо ...
20.09.2017, 22:30
ihajse
Вешенки в сметане с овощами
Отличный грибной гарнир из вешенок в сметане с добавлением сладкого ...
16.03.2016, 01:49
HelgaZ
Грибной соус
Замечательный грибной соус, который я приготовила из вешенок, но мож ...
23.12.2017, 18:00
Zoya7
Вешенки маринованные
Вешенки получаются очень вксусные.
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Салат с сельдереем грибами и кунжутом
Витаминный хрустящий салат с сельдереем, грибами и кунжутом, с добав ...
31.03.2017, 22:43
Pearl
Картофельный салат с огурцами и вешенками
Картофельный салат поможет разнообразить ваше меню. Легко и быстро г ...
07.05.2017, 18:24
тамара агапитова