Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи
Понравился 1 повару
Просмотрен 4151 раз

Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи. Блюдо называется по-охотничьи, так как, добавляется охотничья колбаса. Блюдо сытное, вкусное, ароматное с копченым вкусом.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Колбаски охотничьи 60-80 гр.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр 1 чай.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Куриную грудку нарезать поперек полосками, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупную терку, чеснок мелко нарезать. Выложить на сковороду с растительным маслом. Быстро обжарить в течении пару минут.

Шаг 2 из 6
Кубиком нарезать капусту, высыпать в сковороду, перемешать и готовить на среднем огне минут 10-15.

Шаг 3 из 6
Нарезать охотничьи колбаски тонкой соломкой. высыпать к капусте, посолить, поперчить.

Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту со щепоткой сахара, кориандр, перемешать и тушить под крышкой минут 15 на малом огне.

Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить сметану, перемешать, довести до кипения и снять с плиты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная капусточка!
21 ноября 2018 18:29
Ответить
Тома, спасибо!
21 ноября 2018 19:08
Ответить
Салат "Капустное трио"
Актуальный салат для постящихся и вегетарианцев,а также очень полезн ...
25.10.2013, 00:32
lakshmi
Голубцы праздничные
Рецепт голубцов - простой и неприхотливый, состоящий в своей основе ...
21.05.2018, 20:58
тамара агапитова
Овощной салат
Легкий овощной салатик.
04.04.2014, 10:34
Тория
Квашеная капуста с яблоком и клюквой
Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Этот рецепт капусты от Жасмин ...
12.04.2019, 17:47
lorik26
Голубцы с куриным мясом и грибами
Голубцы приготовленные таким способом получаются всегда очень сочным ...
22.08.2014, 19:24
тамара агапитова
Бигус со свежей капустой
Это блюдо популярное во многих национальных кухнях Восточной Европы. ...
22.11.2016, 15:13
ONeil
Салат с капусты и яблок с колбасой
Представляю вашему вниманию салат с серии на скорую руку. Салат с ка ...
31.10.2015, 14:06
ihajse
Салат из капусты с гранатом и свеклой
Оригинальный салат из молодой капусты с зернами граната, свежей свек ...
09.05.2016, 15:36
lorik26
Овощной салат с вяленой клюквой и тыквенными семечками
Витаминный и вкусный салат из свежих овощей ...
06.05.2014, 08:21
Татьяна Маражо
Тушеная капуста с маринованными груздями
В нашей семье все любят капусту в любом виде. Сырую в салатах, кваше ...
27.11.2017, 19:53
Zoya7