Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи
Понравился 1 повару
Просмотрен 4263 раз

Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи. Блюдо называется по-охотничьи, так как, добавляется охотничья колбаса. Блюдо сытное, вкусное, ароматное с копченым вкусом.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Колбаски охотничьи 60-80 гр.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр 1 чай.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Куриную грудку нарезать поперек полосками, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупную терку, чеснок мелко нарезать. Выложить на сковороду с растительным маслом. Быстро обжарить в течении пару минут.

Шаг 2 из 6
Кубиком нарезать капусту, высыпать в сковороду, перемешать и готовить на среднем огне минут 10-15.

Шаг 3 из 6
Нарезать охотничьи колбаски тонкой соломкой. высыпать к капусте, посолить, поперчить.

Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту со щепоткой сахара, кориандр, перемешать и тушить под крышкой минут 15 на малом огне.

Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить сметану, перемешать, довести до кипения и снять с плиты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная капусточка!
21 ноября 2018 18:29
Ответить
Тома, спасибо!
21 ноября 2018 19:08
Ответить
Салат с квашеной капустой и редькой
Салат с квашеной капустой и редькой прекрасно подойдет ко вторым мяс ...
31.01.2017, 15:50
Nadin 05
Котлеты с капустой и рисом
Котлеты с капустой и рисом - очень вкусный и доступный рецепт для п ...
24.04.2017, 23:53
uliay
Пряный борщ
Вкусный и пряный борщ
22.03.2013, 19:16
тори
Капустные "треуголочки" с творогом и орехами
С удовольствием приготовила это блюдо по рецепту Севули из Азербайдж ...
06.05.2012, 22:02
barska
Салат из капусты с соленым огурцом, яйцами и горошком
Предлагаю приготовить простой, но вкусный и легкий салат. Салат полу ...
16.11.2017, 23:09
Evangelina
Салат из белокочанной капусты, огурца и моркови
Салат из белокочанной капусты, огурца и моркови. Это вкусный капуст ...
20.02.2019, 13:12
ihajse
Салат с капустой, колбасой, зеленью и овощами
Салатик с раздела когда гости на пороге, очень быстрый и вкусный. Ис ...
13.04.2017, 10:53
ihajse
Салат из капусты, редьки и грецких орехов
Очень вкусный и полезный салат!
21.11.2014, 18:42
Тория
Томлёные щи из свежей капусты с колбасками барбекю
Этот рецепт родился по ходу приготовления щей из свежей капусты. Пер ...
19.05.2020, 13:42
Marina30
Салат с белой фасолью и кусочками ананаса
Необычное сочетание .. но стоит попробовать, так как порция такого с ...
12.05.2014, 10:40
Татьяна Маражо