Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи
Понравился 1 повару
Просмотрен 5009 раз
Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи. Блюдо называется по-охотничьи, так как, добавляется охотничья колбаса. Блюдо сытное, вкусное, ароматное с копченым вкусом.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Колбаски охотничьи 60-80 гр.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр 1 чай.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Куриную грудку нарезать поперек полосками, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупную терку, чеснок мелко нарезать. Выложить на сковороду с растительным маслом. Быстро обжарить в течении пару минут.
Шаг 2 из 6
Кубиком нарезать капусту, высыпать в сковороду, перемешать и готовить на среднем огне минут 10-15.
Шаг 3 из 6
Нарезать охотничьи колбаски тонкой соломкой. высыпать к капусте, посолить, поперчить.
Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту со щепоткой сахара, кориандр, перемешать и тушить под крышкой минут 15 на малом огне.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить сметану, перемешать, довести до кипения и снять с плиты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная капусточка!
21 ноября 2018 18:29
Ответить
Тома, спасибо!
21 ноября 2018 19:08
Ответить
Пикантный шашлык из курицы
Пикантный шашлык из курицы понравится тем, кто любит аромат дыма и в ...
26.10.2013, 11:36
тортик
Куриные крылышки с кленовой глазурью
Вкусное блюдо для ужина или праздничного стола. Готовила уже несколь ...
17.04.2013, 15:45
Апрель
Курица в томатном соусе с базиликом и мятой
Перед Вами очень вкусная сочная курочка в потрясающем томатном соусе ...
26.12.2017, 11:12
ОльгаЧ
Курица на мангале. Маринад с эстрагоном.
Как приятно посидеть вечером на природе в кругу семьи и друзей, особ ...
30.06.2014, 20:21
tanana
Тушеная курица с баклажанами и брокколи
Вкусное, очень полезное блюдо предлагаю вашему вниманию ...
25.09.2012, 15:38
Marina30
Курица с сыром и орегано
Перед Вами потрясающе вкусная курочка с волшебной корочкой из хлопье ...
24.11.2016, 14:17
ОльгаЧ
Куриные бедра с овощами и фасолью в мультиварке
Куриные бедра с овощами и фасолью в мультиварке. Невероятно вкусное ...
21.03.2018, 19:50
lorik26
Куриные бедрышки в маринаде из соуса карри
Предлагаю рецепт, который очень хорошо передает вкус красного курин ...
12.06.2018, 12:18
Marina30
Запеченные куриные бедра с сыром и луковым соусом
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченных куриных бедрышек с сыром ...
12.06.2021, 11:00
Marina30
Жюльен из куриного фарша с яйцом
Этот рецепт куриного жюльена с яйцом можно отнести к категории бюдже ...
17.06.2015, 16:35
lorik26
тамара агапитова