Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина с черносливом в мультиварке

1022
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот классический рецепт нежного говяжьего мяса, приправленного сладостью и кислыми нотками чернослива, не только приятно, но и невероятно удобно использовать в современной кухонной технике - мультиварке.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Очищаем мясо от жира, плёнок и сухожилий. Нарезаем небольшими кубиками.
Говядина с черносливом в мультиварке
Шаг 2
Лук чистим и режем тонкими полукольцами.
Говядина с черносливом в мультиварке
Шаг 3
А морковь - мелкими кубиками.
Говядина с черносливом в мультиварке
Шаг 4
Чернослив промываем водой и режем пополам.
Говядина с черносливом в мультиварке
Шаг 5
Обжариваем мясо в мультиварке на режиме "Жарка" на растительном масле.
Говядина с черносливом в мультиварке
Шаг 6
Извлекаем мясо и на его место помещаем лук. Спассеруем его.
Говядина с черносливом в мультиварке
Шаг 7
К луку добавляем морковь и продолжаем спассеровать овощи ещё 5-7 минут.
Говядина с черносливом в мультиварке
Шаг 8
К овощам кладём мясо, специи, лавровый лист, сметану. Солим и приправляем чёрным перцем по вкусу.
Говядина с черносливом в мультиварке
Шаг 9
Заливаем в чашу мультиварки воду в таком количестве, чтобы она покрывала мясо, овощи и специи полностью. Включаем режим "Тушение" и готовим содержимое мультиварки в течение полутора часов под закрытой крышкой.
Говядина с черносливом в мультиварке
Шаг 10
По истечении указанного времени добавляем в чашу чернослив и тушим всё ещё полчаса. Если перед этим шагом в мультиварке останется ещё много воды, можно переключиться на режим "Жарки" и готовить блюдо те же полчаса, контролируя процесс.
Говядина с черносливом в мультиварке
Готово!
Подавайте говядину с черносливом вместе с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Говядина с черносливом в мультиварке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11