Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Соус острый из черной смородины

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4090 раз
    фото рецепта: Соус острый из черной смородины
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Замечательный соус из черной смородины, который просто готовится, а получается бесподобным: остро-кисло-сладким, вкусным, ароматным и насыщенным. Отлично подойдет такой соус к шашлыкам, копченому мясу, различным сырам, печеным овощам.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Подготовить ягоды смородины, если замороженные - разморозить.

    Фото приготовление рецепта: Соус острый из черной смородины шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Поместить ягоды в кастрюлю, влить вино. Проварить смородину 5-7 минут на небольшом огне. Затем ягоды протереть через сито.

    Фото приготовление рецепта: Соус острый из черной смородины шаг №2
    Шаг 3 из 6

    В протертую смесь добавить соевый соус, черный и острый красный молотый перец чили, перемешать. Если соус кисловат, добавьте сахар по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Соус острый из черной смородины шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Добавить в соус пропущенный через пресс чеснок, перемешать и прогреть, не доводя до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Соус острый из черной смородины шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Дать соусу настояться в холодильнике 3-4 часа. Далее подать соус к столу.

    Фото приготовление рецепта: Соус острый из черной смородины шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Соус острый из черной смородины шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Класс, приготовлю!
    31 марта 2017 12:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам