Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты с корнеплодами и сыром

162
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусные. Помимо мяса в фарш добавляем много лука, морковь и пастернак, а в центр каждой котлеты кладем по кусочку сыра. После приготовления сыр становится мягким и замечательно дополняет мясной вкус.

Приготовление:

Шаг 1
Мясо пропускаем через мясорубку.
Котлеты с корнеплодами и сыром
Шаг 2
Добавляем пропущенные через мясорубку корнеплоды: морковь, пастернак и лук.
Котлеты с корнеплодами и сыром
Шаг 3
В фарш добавляем яйца и манку.
Котлеты с корнеплодами и сыром
Шаг 4
Для вкуса насыпаем соль, перец и пряные травы. Можно тимьян или смесь итальянских трав. Все перемешиваем.
Котлеты с корнеплодами и сыром
Шаг 5
Сыр нарезаем небольшими прямоугольниками. Формуем котлеты и кладем в средину по кусочку сыра.
Котлеты с корнеплодами и сыром
Шаг 6
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладываем котлеты. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Котлеты с корнеплодами и сыром
Готово!
Котлеты с корнеплодами и сыром готовы, приятного аппетита.
Котлеты с корнеплодами и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    10 ноября 2016 10:27
    Вкусные котлетки!
  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    9 ноября 2016 16:59
    Очень аккуратные, красивые, аппетитные!
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      12 ноября 2016 01:38
      Спасибо, девушки. smile
Шаг
1 из 7