Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты с тыквой в соусе

134
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Из свинины с тыквой получаются сочные, нежные и вкусные котлеты. А если вы приготовите их в соусе, в состав которого входит сметана и томатная паста, то это вообще будет замечательно. Подавайте их с картофельным пюре, гречкой или макаронами.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свинину, репчатый лук и чеснок пропустить через мясорубку.
Котлеты с тыквой в соусе
Шаг 2
Добавить отварной рис.
Котлеты с тыквой в соусе
Шаг 3
Натереть тыкву и выложить в миску с мясом, луком, чесноком и рисом.
Котлеты с тыквой в соусе
Шаг 4
Добавить яйцо.
Котлеты с тыквой в соусе
Шаг 5
Посолить по вкусу.
Котлеты с тыквой в соусе
Шаг 6
Перемешать все ингредиенты фарша.
Котлеты с тыквой в соусе
Шаг 7
Из фарша сформировать котлеты и выложить на горячую сковороду с маслом.
Котлеты с тыквой в соусе
Шаг 8
Обжарить котлеты с обеих сторон.
Котлеты с тыквой в соусе
Шаг 9
Приготовить соус. На сковороду выложить сметану, томатную пасту и муку. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Добавить воду, соль и сахар по вкусу.
Котлеты с тыквой в соусе
Шаг 10
Выложить котлеты в соус.
Котлеты с тыквой в соусе
Шаг 11
Накрыть сковороду крышкой и тушить котлеты 10 минут на небольшом огне.
Котлеты с тыквой в соусе
Шаг 12
Готовое блюдо посыпать петрушкой.
Котлеты с тыквой в соусе
Готово!
Подавать котлеты с любым гарниром.
Котлеты с тыквой в соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 13