Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Айнтопф с капустой и фаршем

1948
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Айнтопф - это всё в одном горшке, в переводе с немецкого. Вариантов - множество! Быстрое блюдо из доступных продуктов.

Приготовление:

Шаг 1
Разогреть на сковороде смалец и поджарить фарш до румяности.
Айнтопф с капустой и фаршем
Шаг 2
Фарш вынуть с пом. шумовки и в оставшемся жире поджарить мелконарезанный лук и зубчик чеснока.
Айнтопф с капустой и фаршем
Шаг 3
Мелко нашинковать капусту.
Соединить в чугунке/ антипригарной кастрюле лук, капусту, бульон, соль, перец. Протушить под крышкой 25-30 мин.
Айнтопф с капустой и фаршем
Шаг 4
Добавить пассированные томаты, вернуть фарш в кастрюлю, прождолжать тушить 20 мин.
Айнтопф с капустой и фаршем
Готово!
Перед подачей заправить сметаной
Айнтопф с капустой и фаршем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5