Свиные отбивные с пивом и беконом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7260 раз
По ингредиентам мне напоминает тушеную говядину,но вкус все-таки заметно отличается. Свинину нельзя спутать с говядиной.
Ингредиенты
- Свиные отбивные,тонкие 4 куска
- Соль,перец по вкусу
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Бекон,порезать пополам 2 полоски
- Средняя луковица,порезать 1 шт.
- Мука 1 стол.л.
- Бутылка темного пива 1 шт.
- Бульон 1/2 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Свиные отбивные посолить и поперчить с 2х сторон.
Шаг 2 из 5
На разогретую сковороду вылить олив.масло,дать хорошенько разогреться и выложить затем отбивные,обжаривать 15 мин.или до готовности,тонкие отбивные обычно быстро готовы.
Шаг 3 из 5
Выложить их на тарелку и прикрыть фольгой.
Шаг 4 из 5
Бекон выложим на горячую сковороду и обжарим 2-3 мин.Затем добавим лук и жарим вместе 7 мин.Добавим муку и обжариваем 1 мин.затем пиво.Как пиво начнет выпариваться добавить бульон,если жидкости мало.Посолить и поперчить.
Готово!
Подаем свиные отбивные и поверх соус с беконом и пивом. Приятного аппетита. Я к примеру в след.раз буду бекон нарезать мелко,так намного лучше на мой взгляд.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тори,спасибо!

13 марта 2013 13:32
Ответить
КЛАСС 
13 марта 2013 07:04
Ответить
Отбивные из свинины с оливками под сыром
Отбивные из свинины всегда вкусно. Предлагаю сделать отбивные из сви ...
26.04.2021, 15:27
Pearl
Овощное рагу со свининой
Предлагаю Вам приготовить на ужин или обед рагу со свининой и зелёны ...
17.06.2021, 19:31
YulyaMukuta
Гуляш с томатной подливой
Простой вариант рецепта гуляша из свинины с луком и томатной пастой. ...
10.05.2017, 12:44
Ира Ли
Свинина по-степному
Предлагаю приготовить вкусную свинину в картофельной шубке. Это блюд ...
18.11.2017, 21:15
lakshmi
Мясной салат с перцем и оливками
Мясной салат из отварной свинины с болгарским перцем, зелеными оливк ...
17.06.2016, 15:27
lorik26
Свиной рулет в горчично сметанном соусе
Домашний сочный рулет из свинины, запечённый в пикантном соусе. ...
14.05.2014, 08:04
barska
Отбивные с ананасами и сыром из свинины
Отбивные с ананасами можно подать на праздничный стол или приготовит ...
29.10.2016, 20:53
Evangelina
Мясные рулетики из свинины с начинкой из овощей
Мясные рулетики могут быть с разнообразной начинкой, но в любом случ ...
28.04.2016, 23:01
Evangelina
Перец с курицей и свининой
Фаршированный болгарский перец - одно из самых известных и популярны ...
02.01.2021, 21:04
Zoya7
Спагетти со свиной мякотью и тертым помидором
Все знают такое итальянское блюдо, как спагетти. Я предлагаю пригото ...
17.09.2020, 10:59
yulia1995

Апрель
тори