Добавить или исключить ингредиенты

Свиные отбивные с пивом и беконом

13-03-2013, 02:20 Понравился 2 поварам Просмотрен 6735 раз

Апрель(4.44)

1362 рецепта

13-03-2013, 02:20

Средняя оценка рецепта

0 голосов

По ингредиентам мне напоминает тушеную говядину,но вкус все-таки заметно отличается. Свинину нельзя спутать с говядиной.

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Свиные отбивные
Тип блюда:Ужин

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Свиные отбивные посолить и поперчить с 2х сторон.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные с пивом и беконом шаг №1

Шаг 2 из 5

На разогретую сковороду вылить олив.масло,дать хорошенько разогреться и выложить затем отбивные,обжаривать 15 мин.или до готовности,тонкие отбивные обычно быстро готовы.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные с пивом и беконом шаг №2

Шаг 3 из 5

Выложить их на тарелку и прикрыть фольгой.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные с пивом и беконом шаг №3

Шаг 4 из 5

Бекон выложим на горячую сковороду и обжарим 2-3 мин.Затем добавим лук и жарим вместе 7 мин.Добавим муку и обжариваем 1 мин.затем пиво.Как пиво начнет выпариваться добавить бульон,если жидкости мало.Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные с пивом и беконом шаг №4

Готово!

Подаем свиные отбивные и поверх соус с беконом и пивом. Приятного аппетита. Я к примеру в след.раз буду бекон нарезать мелко,так намного лучше на мой взгляд.