Наверх
На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина с азиатским вкусом

1481
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Используем говядину в русской нарезке фланк ,брюшина.В англ.skirt steak. Этот кусок мясо ценится за свой вкус,а не за нежность.

Приготовление:

Шаг 1
Натереть 1 стол.л имбиря,остальную часть нарезать тонко пластинками.Добавить чеснок,корич.сахар,корицу и палочку корицы/по желанию/.
Говядина с азиатским вкусом
Шаг 2
Мясо слегка надрежем ножом полосками и выложим на наш маринад.Сверху добавим херес, соевый соус,олив.масло и в холодильник на несколько часов,в течение времени часто переворачивая.
Говядина с азиатским вкусом
Шаг 3
Разогреем гриль или духовку.Говядину посолим и поперчим.Выкладываем на гриль и готовим до готовности,как любим.Дадим отдохнуть 5мин и подаем по желанию с порезанными листьями кориандра.
Говядина с азиатским вкусом
Готово!
Приятного аппетита...
Говядина с азиатским вкусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Вика - Повар

    --

    тори
    8 апреля 2013 19:04
    Какая сочная, супер, плюсик потом занесу закочились уже love
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    8 апреля 2013 15:34
    тамара агапитова,
    спасибо! smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    8 апреля 2013 08:46
    Какая красивая прожарка! Фото отличное!
Шаг
1 из 4