Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиные отбивные в медовой и апельсиновой глазури

1901
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Нам понравилось ,вкусное блюдо,рекомендую и вам друзья. Кол-во продуктов на 4 свиные отбивные,я делала на 2 порции.

Приготовление:

Шаг 1
Смешать сок апельсина и цедру,уксус и мед,черный перец.
Свиные отбивные в медовой и апельсиновой глазури
Шаг 2
Выложить в пакет или в блюдо свиные отбивные с маринадом,посолить и поперчить по вкусу,добавить розмарин и апельсиновые дольки.Поставить в холодильник и мариновать не менее 2х часов или на ночь.
Свиные отбивные в медовой и апельсиновой глазури
Шаг 3
Достать свиные отбивные с маринада,а также апельсиновые дольки.Жидкость перелить в небольшую кастрюльку и поставить тушить на 5 мин.
Свиные отбивные в медовой и апельсиновой глазури
Шаг 4
Используем бройл или духовку на 400 гр. Выстелим фольгу,затем свиные отбивные.Смажем кисточкой свиные отбивные апельсиновой глазурью и поставим в духовку. Готовим до готовности мяса.Апельсиновые дольки за 10 мин.можно тоже выложить в духовку или отгрилить по желанию.
Свиные отбивные в медовой и апельсиновой глазури
Готово!
Подаем готовые свиные отбивные с апельсиновой глазурью и дольками апельсина.Приятного аппетита.
Свиные отбивные в медовой и апельсиновой глазури
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    23 апреля 2013 09:17
    Вкуснятина неимоверная! Забрала в закладки!
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    22 апреля 2013 19:08
    Очень аппетитно,сочно так!!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    22 апреля 2013 16:18
    Апрель,
    Теперь ясно ! Спасибо !
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    22 апреля 2013 15:29
    Отличное мясо, как всегда!
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    22 апреля 2013 14:31
    Татьяна Маражо,я раньше писала на вид этих свиных как котлета свиная на косточке,но после того как зарегистрировалась на кулинарных сайтах,мне сказали что ее называют свиная отбивная.Этот вариант не нужно отбивать потому как тонкая нарезка уже дает скоростное приготовление smile
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    22 апреля 2013 11:56
    Алечка, разъясните мне ... отбивные, а вроде ни где не указано, что кусочки нужно отбить. Или я что-то не так поняла ? smile
    Мясо очень аппетитное, как и все ваши мясные блюда !
Шаг
1 из 5