Наверх
На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бараньи ребрышки с яичным желтком и лимоном (в мультиварке)

988
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Интересное блюдо из баранины, типичное для региона Абруццо. Рецепт из книги В. Бонтемпи, измененный мной и адаптированный для мультиварки. Попробуйте :)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Ребрышки посолить, поперчить, присыпать мукой
Бараньи ребрышки с яичным желтком и лимоном (в мультиварке)
Шаг 2
и обжарить на растительном масле.
Бараньи ребрышки с яичным желтком и лимоном (в мультиварке)
Шаг 3
Выложить в чашу мультиварки, добавить бульон, лавровые листы и вино. Готовить в режиме "Суп" 1 час 30 минут.
Бараньи ребрышки с яичным желтком и лимоном (в мультиварке)
Шаг 4
Смешать желтки с соком лимона и соусом из мультиварки, довести до загустения и полить мясо.
Бараньи ребрышки с яичным желтком и лимоном (в мультиварке)
Готово!
Приятного аппетита! :)
Бараньи ребрышки с яичным желтком и лимоном (в мультиварке)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5