Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Отварная буженина в специях и луке

1019
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная и диетическая буженина из отварной говядина. Готовится в ароматных травах и специях..

Приготовление:

Шаг 1
Мясо моем. При покупке берем часть именно для варки (не для жарки или запекания!).
Отварная буженина в специях и луке
Шаг 2
Кладем в казанок и добавляем соль. Оставляем минут на 40.
Отварная буженина в специях и луке
Шаг 3
Добавляем после все специи и травы.
Отварная буженина в специях и луке
Шаг 4
От репчатого лука используем и саму луковицу и его шелуху. Ставим казаком с мясом на огонь и доводим до кипения. Уменьшаем газ и варим 30-40 минут до готовность. Готовность можно проверить сделав нарез.
Отварная буженина в специях и луке
Готово!
Такое мясо прекрасно подойдут как для закуски, так и в качестве основного блюда.
Отварная буженина в специях и луке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5