Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лазанья

2076
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Всем известное блюдо итальянской кухни. Очень вкусно, попробуйте ;)

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить соус болоньезе. В сковороде на оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанную маленькими кубиками морковь.
Лазанья
Шаг 2
Затем выложить в сковороду фарш, слегка прожарить, влить вино и дать выпариться спирту.
Лазанья
Шаг 3
Добавить томатный сок. посолить, поперчить. Тушить на медленном огне около часа.
Лазанья
Шаг 4
Приготовить соус бешамель. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить муку и готовить пару минут, помешивая. Затем небольшими порциями влить теплое молоко, постепенно, все время помешивая, до тех пор пока масса не станет однородной. Присолить, поперчить.
Лазанья
Шаг 5
В форму для выпечки слоями выложить макаронное тесто для лазаньи, соус болоньезе, соус бешамель, натертый сыр. Повторять, пока не закончатся все ингредиенты,
Лазанья
Шаг 6
последний слой - сыр.
Лазанья
Готово!
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов около 30 минут. Приятного аппетита! ;)
Лазанья
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7