Лазанья под розовым соусом

Понравился 1 повару Просмотрен 3957 раз
фото рецепта: Лазанья под розовым соусом
(4.66)
2527 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Решила поэкспериментировать с соусом ;) Получилось так же вкусно и нежно, но теперь с ноткой томатной кислинки. Попробуйте :)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Приготовить соус болоньезе. В сковороде на оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанную маленькими кубиками морковь и сельдерей. Затем выложить в сковороду фарш, слегка прожарить, влить вино и разведенную в небольшом количестве воды томатную пасту. Посолить и поперчить. Тушить на медленном огне около часа. Через 30 минут от начала тушения добавить сливки.

Фото приготовление рецепта: Лазанья под розовым соусом шаг №1
Шаг 2 из 6

Приготовить розовый соус. В кастрюльке смешать молоко со сметаной, поставить на маленький огонь, добавить сливочное масло, растопить, помешивая, снять с огня. Затем всыпать паприку,

Фото приготовление рецепта: Лазанья под розовым соусом шаг №2
Шаг 3 из 6

и томатную пасту. Перемешать до однородности. Посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Лазанья под розовым соусом шаг №3
Шаг 4 из 6

Форму для лазаньи застелить фольгой. На дно выложить сушеные томаты, полить немного розовым соусом.

Фото приготовление рецепта: Лазанья под розовым соусом шаг №4
Шаг 5 из 6

Выложить листы лазаньи, затем соус болоньезе и розовый соус.

Фото приготовление рецепта: Лазанья под розовым соусом шаг №5
Готово!

Затем снова листы лазаньи и соусы, чередовать, пока не закончатся все ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Лазанья под розовым соусом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам