Сливочный горшочек с курицей картофелем и горошком

Куриную грудку помыть, обсушить, нарезать кубиком, обжарить на растительном масле до румяности.

Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой тёрке.

Вынуть мясо из сковороды, распределить по 3 горшочкам, на полученном жиру и мясном соке обжарить лук до прозрачности, добавить морковь, обжарить до мягкости, распределить по 3 горшочкам.

Картофель очистить, нарезать небольшим кубиком, обжарить на сковороде. Добавить по горшочкам.

Сверху добавить по 2 ст.л. замороженного горошка.

Смешать сливки, томатную пасту, горчицу, соль, перец для заливки.

Залить горшочки заливкой, чтобы она чуть-чуть покрывала содержимое.

Запекать под крышечкой в предварительно разогретой до 200*С духовке 20-25 мин.

Приятного аппетита!